アメリカっておもしろい

ぽんちゃん
オンパレードだね〜
それはまた置くところがないけど、私はイタリアンで食事が出てくる前にパンにオリーブオイルつけるじゃない?あれのディップ、作りおきしてるわ！茶色のオリーブとガーリックの酢漬けを細かく切ってオリーブオイルに漬けて混ぜて、いつも冷蔵庫に入れてる.ちょっと何かつまむときとか、料理にも使えて便利だよ

発明の母やねぇ(^.^)
試行錯誤するのが好きな人って
生きてる感があるよね！

次々と、色々生み出して(^.^)

美味しそうな色やねぇ(^.^)
梅酒にぬか漬け、山椒の佃煮・イカナゴの釘煮！ウチは、自宅で色々作ってたよ(^.^)
まぁ、オフクロが好きだったからね！日本食のソウルパワー🎶

Harryさん
あら、飲みごろまで待たなくてものめるものですか？
そうですよね、焼酎ですものね。
ということは梅もほんのりお酒の香りがしておいしいかもってところでしょうか。ためしてみようかな〜

初めての梅酒作り、楽しみですね！基本は冷暗所でしょうか・・

私の場合は待ちきれず、ついチビチビやるので、呑み頃にはもう残り少なく・・（笑）

ミッフィーさん
ぜひ、試してみたください！
しっかり水切りすることが大事だとおもいます。

IRISさん
いいですよ。意外と簡単で。しっかりおぼえてるんですね。（笑）
私そんなだったら、きっともうキッチン立ってないと思います。プラスのフィードバック、欲しいです。ダメでも何がたりないとか。

ぽんちゃん
日本食の基本、ありがとう。そうだね、それ、覚えておくといいよね。
ぶりの照り焼きか〜。なんかハードル高いな〜
今夜はまたラーメンです。
豚の角煮、また作ってるよ

赤ワインは止めた方が良いです。残念ながら赤ワイン好きで有名な女優さん癌で・・・。他の赤ワイン好きな人も数人・・・。

うちの旦那、揚げ出し豆腐が大好物ですよ。この揚げでできそうですね。＾＾