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間引き大根到着。
これをみると、前回八百屋さんからもらった「大根菜」は若干コレとは違う気がしますね・・・
これもいただいてしまいます。
間引きモノ。全部おいしくいただきましょう。
去年までがんばっていた菌床栽培のしいたけも、あいだを間引かないとすごいことに
なっていましたなァ。
原木もあるのですが、さすがに４シーズンおわってもう発生してくる気配はありません。
夏も非常に暑かったので、そうでなくても死に絶えたでしょう・・・きっと・・・
ああ・・・そうだ。鹿がハンターさんから送られてきました〜
いわゆる「地元猟友会」のくくりの方々ですが・・・
クマさんも最近はいい迷惑ですな・・・冬眠前のこの時期だけなんだけどね。
人間がもうすこし気を使わないと。
メディアも最初はクマを悪者にしてつぎは人間、と数字中心の番組作り
大変お疲れ様でありますよ。
さわぎすぎ。
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自家農園
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間引きは２〜３回して最終的に１本ですからコレは２回目か３回目の物でしょう。
最初の間引きだと殆ど大根らしい根がありません。
色もだんだん濃く、味もだんだん大根らしくなってきます。
もしかして大根菜という品種でもあるのかな？
と思い近所の農家の方に聞きましたが「知らない」との事でした。
2010/11/6(土) 午前 2:48 [ wan ]
なるほど、そうですね。
大根もだんだん大きくなってきているのですね。
で、またいただいちゃいまして、おいしくいただくところです。
これからは冬の野菜が楽しみですね。
2010/11/8(月) 午前 2:21 [ けえすけ ]