|
菜の花です
もちろん無農薬なのですが えぐみもなく・・・とても美味しいですね。 花が咲く前に収穫します。 で いろんな菜の花的なものがありまして これは白菜をほうっておいたところにでてきた菜の花 すごく甘くておいしい・・・ ほかにも小松菜の菜の花もいただきました。 いや・・・これはうまい。 ゆでてからし醤油和えもさることながら ガーリックオイルでも最高です。 こんな質素？だけれどおいしいものが いつまでもたべられますように（祈）←カッコ祈り |
自家農園
[ リスト ]
こんにちは、ゲストさん
私の実家の畑にも菜の花があります。他にもほうれん草、白ねぎ等などより取り見取りです。先日、ラーメンにと思い菜の花とほうれん草を採って（盗って）来ました。今は時期ではありませんがサトイモの茎、かぼちゃの種を炒って食べたり、これからは、裏山へ行ってワラビ、たけのこ、ぜんまい等を収穫しに行きます。どれも全て美味しいです＾＾；
2011/4/11(月) 午後 7:09 [ しゅう ]