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Spaghetti Genovese ヤマキファームさんのバジルでジェノバ風スパゲティです。 http://yamakifarm.blogspot.jp/ バジルの測定結果 http://yamakifarm.blogspot.jp/2013/06/2013611.html リングイネでも。 茹でたじゃがいも一緒にあえると美味しいのですよね。 さらに茹でたエビやホタテ、イカなどの魚介も。 さて ジェノバペーストは家庭でも簡単に作れます。 ヤマキファームさんのバジルはオダキューOX相武台店にて販売しておりますので是非！！ レシピはこちら。 http://www2m.biglobe.ne.jp/~keisuke/RicettaClub/Ricetta/03/pasta1.html （松の実が無い場合はクルミでも美味しくできます） |
料理
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美味しそうですね！バジルは夏のイメージがあります。
昨夜は金目鯛を煮付けにしたのですが、塩焼きか何かにして
バジルソースを作ってかけてみたらよかったなあ？？、と読んでから後悔（＝＝）です。
ジャガイモもいいですね。
2013/7/12(金) 午後 1:15 [ クレトママ ]
おいしいですね〜
やはり露地ものは最高です。
以前、推進ジャーな友人に、畑の汚染の話をしたら
何も畑で野菜を作る必要はない、
との回答をいただいちゃったこともあります…
（これからは室内で栽培できる）
現代の野菜の栄養価はその昔のものと比べると全く違うといいます。
これからは農薬もネオニコチノイド系が心配になってきますので…
見た目の野菜と、このように手間や愛情をかけて作った野菜では
まったくもって中身が違うんですけど…
とにかくウマイものはウマイのです。
ところで金目はアクアパッツアがいいなあ。
2013/7/14(日) 午前 1:23 [ けえすけ ]