シェフのだらりん日記★NaI(TI)食品測定室運営中

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2009年04月19日

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たけのこ

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近所からにょきにょき。

今年のたけのこが生えてきましたヨ

朝採れたものをいただきまして・・・

こめぬか、たかのつめ、で、したゆで

本当はそのままゆで汁の中で冷ますのですが、

いそいでそのまま調理にしたかったので・・・（汗

・・・すぐに皮をむいて、きれいなタケノコがでてきました＾＾

で、とりあえずたけのこごはん！

味付けを濃くしすぎちゃうと

たけのこの繊細な味がそこなわれますから

ここの微妙なさじ加減が大事です。

こうやって季節を楽しむようになったのは

いつごろからだろうか・・・ｗｗ

ああ！木の芽をかざりたい！！　おひつに入れれば完璧でしょうか＞＜；

パスタだと、たけのことセリのペペロンチーノが好評でしたので

今年もそれでいきたいと思います。思えばBlogをはじめて季節もひとまわり

しはじめたんだなあ、と感慨深い思いもいたします。

感謝！！

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かんたんキーホルダ

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これは意外と簡単につくれるのですが、

バイク乗ったりする人はロープとセットで腰につけますので

割と人気だったりするアイテムですね。

自分で作る場合は、コインコンチョなどに凝ったり・・・

ただジャンパーボタンをカシメるときに専用の打具が必要になるので・・・

一個つくるには初期投資がｗｗ

名前をいれたり。柄を彫ったりしますと、一点もの。

自分はよく誕生日プレゼントにつかいます＞＜

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