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さて、フランスです。ボルドーはまいていきましてｗｗ
えー、まあトゥールヌフィーユはおいておりますしｗ 間違いないですしね。
うちのボルドーがポムロールの一本だけってのもなんですが、まあ値段もアレなんでしょうがないですわ。
今回おすすめがこれ
Talmardのマコンです。 プィフイッセではなくマコン！ いいですね〜 ジョルジュブランもありますし
マコン大好きであります。
これがまたいいパフォーマンスなんですよ。モンラッシェ系とも贅沢にも飲み比べましたが、冷えている
状態だと互角ですｗｗ
まあもうすこし常温だとモンラッシェ系のほうが上品なブーケ、アフターブーケを奏でそうですが、うちの
お客さんで白をセラーからだして「冷やさないでくれ！」という方はなかなかおりませんね。
フランス人なんかは手であたためて、こんなに冷やしたらもったいない！なんて光景がフレンチ時代には
よく見かけたものです。
さらにブルゴーニュの2007 ピノノワールです。いい年とは言いがたいですが、まあしっかりと作ってあります。
値段も手ごろではやくのめるので飲んでしまいましょう！
ジヴリ・シャンベルタンです。 くー・・・ｺﾚｺﾚ・・・いいね・・・一番好きな赤かもしれません。
今回はお安くしていただけるとのことで こちらも注文。え？６がけ！ 感謝です。＞＜ ２００７年であっても
ばらつきはあってもいいところのはやはりいい・・・
ちなみに、この方は地区の寄り合いの会長さんもやっているそうなので、信頼も高い
とてもいいお人柄のおじいさんなんだそうです。
これはいつあけようかな〜 メニューにはのせないもんね。
まあ飲みたい！という方は電話ください。 くる「前」にあけておきますので。
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2010年06月17日
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東京国際フォーラムの某展示会にて
いつもこのパターンは・・・
昼間から赤い顔してこのあとフラフラと秋葉原とかにいくのですが
とりあえず気になるイタリアワインから。
ピエモンテですね。ヴィッラドリアは大好きな作り手であります。手ごろな値段でしっかりとした手ごたえです。
うちの店の場合は開けてから２〜３時間もまってくれる人なんざおりませんのでｗｗ
バローロちょうだい！といわれてその場ですんで、なるべく早く香りの立つ、逆に言うと若くしてピークを
迎えるワインのほうがいい場合がほとんどなんですね。
ということで、あけてすぐならこのバローロよりもバルバレスコのほうが味も香りもドッカンときます。
りょうほう並列でのんでよくわかりました。
その横のネッビオーロのスーパーテーブルワイン、ブリッコマーニョですが、ヘタなバローロのむよりも
びっくりいたします。
さらにネッビオーロ ダルバ です。今回こちらをあたらしく導入決定〜！手ごろなのにすごく良い感じですね。
さらに今回のこりゃいいね！のワインです。
Grotta dei briganti グロッタ デイ ブリガンティ 泥棒の洞窟ですか。
トスカーナの白で下代で１０００円ほどではいるのでしょうか、いくらユーロ安とはいえこのパフォーマンス
はすばらしい。 ３０パーセントのシャルドネがはいっていてキレ味とフルーティーさをかねそなえております。
そしてさらに、このワインには赤もありまして、サンジョベーゼ100％なんですが
アタック感もありサスティーンの長いサンジョベーゼなんですねｗｗ これはすぐに楽しめる
楽しいワインがみつかりました。＾＾ もちろんリストにいれますよー
あとはグリフォーニのロッソピチェーノはやはり良い・・・
わりと安いけどパフォーマンスの良いオリビエート・・・
そろそろ酔っ払ってきましたヨ。 次はフランスだ。
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