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さて・・・M1も終わりましたね〜録画してまだみていませんが、やっと笑い飯さんが取れたようで
大変嬉しくおもいます＞＜
話はかわりますよ
・・・
しいたけです。
今年は原木の方も３年目だったのですが、なんとか数本でておりました＞＜
この夏の酷暑で、もうダメかとおもっていましたが、菌はなんとか生きていたようですね。
でも通年よりも１ヶ月ほど発生は遅かったです・・・気候がもうバラバラです。
そして
こちら画像はドクター森の栽培キットのものです。
ホームセンターなどでも売っているアレです。
今回はいつもよりも時期おそく始めたので、もうすでににょきにょきです・・・
しいたけは煮物も去ることながらさっと炒めたものも最高です。
ですのでパスタ（ガーリック系）にあわないわけがありませんね。
こちら
本日のディナーのおすすめメニューになります。
「自家栽培生しいたけのガーリック風味スパゲティ」
あとをひく味わい、とはこのことですね。
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2010年12月27日
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