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先日の大雪の日に、雪深い八王子を越えて・・・ｗ
国分寺の市民測定所 こどもみらい測定所にお邪魔してきました。 http://kodomira.com/about_kodomira/ いろいろと専門的な話もさることながら、心配り、という大事なところををしっかりと見せていただきました・・・ 食の安全と安心の関係。大事ですね。 さらに、土壌など・・・現実の数字を見据えて、それがどこから来たのか、これからどうするのか そんなことを考えるきっかけにもなるでしょう。 覚悟、ともいえます。 みなさん遠くからも通ってくるのですね。 リピーターさんも多そうです。 素敵なカフェもありますので、時間を忘れてしまいます。 サスガに大雪の日でしたので、次の予約まで、と暖かい部屋で 石丸さん、さらには前田さんに貴重な話を聞かせていただきます。 さらにもう一方、現地で出会った飲食店の方です 3.11以降は食の安全が確認できるまで、とお店を閉めてしまっているお蕎麦屋さんです。 http://kuromorianno.blog.so-net.ne.jp/ 初めてお会いしましたが、静かなる力強さと愛を感じます・・・ 一緒に時間を過ごし、とても勉強させていただきました。 また、飲食店でいろいろとつながっていければいいですね。 測定した食材を美味しく食べる、そんな工夫も伺えます！ 素敵ですね。 （測定したあとのみじん切りの野菜や、卵、ひき肉なども無駄にしないところが飲食のプロの腕のみせどころ） さて、帰りにマリネリ容器詰めレクチャー、教えてもらったビニール袋を文房具屋さんで買って帰ります。 ↓動画 http://memoli4future.com/kodomira/measuering/entry-9111.html 0.03ｍｍの厚手の土壌用、0.01ｍｍの食品用、ともに１３号。 いまは１４号（一つ大きめ）も検討しているとか・・・ こどもみらいの前田さん、石丸さん、そして黒森庵さん、大変有意義な午後をありがとうございました。 さて 本日は某コストコでさらに安くなった、エレクトラックスのかっこい掃除機です。 これは本当におすすめ。 自宅にもあるのですが・・・ コードレス ハンディクリーナーとしても使える パワーもある サイクロン式 とかなり使い勝手がいいのですね。 測定所に導入決定。 通常安い量販店でも19800円ほどですが 某コストコだと現在・・・11800円とのこと。 さて、出費もかさみますが、やることやっておかないといけません。 モノもですが、人間力もです。 測定そのものも大事ですが、より説明やフォローに費やす時間が必要だな、と感じております。 |
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