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土壌もドジョウもきったなく無くなっちまったもんだ。 野田（さん）のことを考えていたら ベタなテレビドラマのワンシーンのように あわわ とｌ鍋を焦がしてしまいました。 … 今日はいろいろと駄目でした。 とはいえ久々のミラノ風カツレツの仕込みです。 仔牛のロースの筋をとって、切って、たたく。 たまご、小麦粉、自家製パン粉にチーズをいれた衣をつけていきます。 週末のおすすめメニューです。 原価がすごいので、お得ですよ〜 |
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2012年06月09日
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