|
福島（郡山）でありながら安心の野菜やなめこ 鈴木農園さんの作物たちが届きました。 フードベース23さんの長時間測定にて検出無し、ピークも見当たらず・・・ ※EMF211にて定量下限5、検出限界1（単位Bq/kg） どうやら独自の努力をされているとのことです。 いろいろと興味があるところですね。 もちろん。しょっぱなは生でいただきます・・・ うん、しっかりとした人参の味わい。中身が詰まったとても良いお味。香りも長く残ります。 さらにジュースも甘すぎず、よくあるあのいやらしい感じも無く、味わいもありつつ飲みやすい。 スタッフも「これ欲しい！」と興奮気味です。 さて こんな素敵な人参はバーニャカウダにもぴったりです。 嬉しいですね。 なめこなんてぜんぜんたべてないや・・・（なめこおろしでご飯をたべたい） フードベースさんから届けていただいたサンプルの半分は 綾瀬のパン屋さんボナペティさんへ。 http://www.boulangerie-bonappetit.com/index.html 座間放射能測室にて、小麦粉を測定しているパン屋さん。 本日もお土産でいただいてしまいました。 パン・ド・カンパーニュとバゲット。 これがまた旨い・・・ おいしくてあんしん たとえ見た目はちょっと質素でも、十分しあわせ。 作った人の思いが伝わる安全な食材は、この一年でさらに貴重になりました。 どうかいつまでも続きますように。 当レストランもヤマキファームさんも生産者。 生産者の気遣いがみなさんに分っていただける日がはやくくるといいなあ |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2012年07月16日
全1ページ
[1]
コメント（1）
全1ページ
[1]
