2012年02月12日の記事一覧 - 詳細表示

職場体験に来た中学生からお手紙です。

はい、うちの職場はこんなんだったのです。

ちゃんと体験できたようでなによりです。＾＾

残念だけど、いまほうしゃせんが多いのではなく、これから割と長い間多いんだよね。

せっかく25年前のチェルノブイリの影響も少なくなってきたというのにね。

で、はい。中学生はばっちり野菜選んでいいと思います。米も魚も気をつけてください。

実際のところ「風評被害」という「言葉」の本当の被害者は子供達です。

じゃあ生産者は？　

それはもっと分かりやすいです。

東電の、原発事故の被害者です。

食べて応援は、おっさんおばさん、じいさんばあさんが応援すればよろしい。

さて

学校は教えてくれない放射能。

１１ヶ月が経ち、もうすぐ１年です。

一年経ってやっと牛乳測り始めたと思ったら

たいしたことないです。５０Bq/kg以下です。（ｴｯﾍﾝ）と言っている方々は・・・永遠にかわらなそうです。

一年経っても給食にしいたけ使い続けている頑固さもたいしたものです。

当料理人として考えるに、

メニューや献立表のローテを変えるのが「おっくうなだけ」としか思えないんですが・・・

栄養士の怠慢？　たとえ現場の声を行政が聞いてくれなくて・・・計測してもらえなくても・・・

現場でメニューぐらいは変えられるだろうに・・・

実際にスーパーで売っている干ししいたけからも、２０００Bq/kg超えですよ・・・・？

http://www.47news.jp/CN/201202/CN2012020901002037.html

「職人の技が冴える粋な味」　ふむ。

・・・ここのメーカーのしいたけは給食にも納入されていたりします。

500Bq/kgを超えると食品衛生法にてNGですね・・・規制値が１００になればしいたけはもはや
事実上使用不可になるとは思います・・・

肉まん大好きなんだけどね・・

さて

魚にも注意しましょう。Sr90はご存知のとおり骨に沈着します。生物半減期はセシウムの比ではありません。

2/10文科省発表　福島県・茨城県沖における海域モニタリング結果　ストロンチウムストロンチウム90がセシウム137比で3.7～2.6%

http://radioactivity.mext.go.jp/ja/monitoring_around_FukushimaNPP_sea_sea_area/2012/02/1330_021014.pdf

さらにこちらをどうぞ。

青山貞一：福島原発事故で本当に怖いのは魚介汚染　E-wave Tokyo

長いですが大変参考になりますのでがんばって見てください。↑↑

東京湾の魚・・・

ﾂﾗｲ・・・

「どういう意図か？生産者保護です」

（消費者よりも生産者が大事なんですねえ）

「やるべきことをやらない」

（それが今回の事故だけではなく、行政の本質的な体質）

保健所もスーパーや市場からの抜き取り調査とかする動きがまったくないですものね・・・

そう、グリーンピースが健気にやっているだけです。

ノロとか食中毒とか、報告例の少ないヒラメ由来のレアな寄生虫とか・・・

そんな一過性のものには敏感なんですが・・・

ただちに影響の無いものにはやはり関心がないみたいです。

愛のない教育現場

愛のない行政

いいの？しらないよ？これからの行く末。