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さて、先週は男子３人の職場体験でした。 今週はまた違う中学の女子３人。 本日は昼の営業もそれなりに暇でありまして… 半分料理教室となりました。 アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ いわゆるペペロンチーノを作ります。 （割と楽しいらしい） さらにピザを一人一枚やいてそれぞれお持ち帰り。 まかないは別に私が作りました。 「ほ」の話も少しいたしました。 別に座間を非難はいたしません。 ただ、ユニークなレストランでしょ？と。 安全を確認したい、という本来は当たり前のコックの感覚なのですが こと「ほ」に関しては「ユニーク」というようにされてしまいます。 震災直後は、このような飲食店が雨後の筍の様にでてくるだろうと思ったのですが ふと回りを見渡してみても、測定している飲食店はウチをいれて３件のみ。 しかもすべて知り合い…という状況です。 まかないの時の話題は秘密保全法に関してスタッフ同士で話がもりあがったのですが 中学生さんは目が点ですね。 本当に社会の勉強しないといけない気がします。 「騙され続ける世代」にならない為にも いまこの時代に何がおこっているのか？ しっかりと未来に伝えないといけませんね。 できれば 昔はこんなにひどかったんだよ… と話せるようになってもらいたいものです。 |
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2013年11月14日
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