2013年05月21日の記事一覧 - 詳細表示

横浜市民測定所のBLOGで大変見やすい表が紹介されていました。

http://ycrms.blog.fc2.com/blog-entry-60.html

検出実績がある、のと、常に汚染されている、とはまた違いますので
「避けなければいけない食品」というわけではないのですが

数値は全てBq/kg（一キロあたりのベクレル）となっていますので

実際の摂取量や、どの程度の頻度で摂取するのかも踏まえて
メニュー作りや材料の産地を注意すればいいと思います。

個人的には継続性も考えて

米、小麦粉、大豆加工製品（味噌、とうふ、醤油）　は産地のわかるもの。

「春はたけのこ、夏はもも、秋にはくりで、ふゆれんこん」

プラス、キウイを含む柑橘系にもちょっと注意したいですね。

魚に関してはまた詳しく説明したいと思います。

イメージ 1

（画像右下クリックで拡大）

※Bq（ベクレル）とは１秒間に放射線を出す数ではなく１秒間に核が壊変する数です。つまり1秒間に原子核が1個崩壊して違う核種になることが1Bq。核種によって崩壊のパターンも放射線の種類もエネルギーも様々です。例えばCs-134ならβ線に加えて複数箇所のエネルギーのγ線を放出します。

※現在の日本の食品中の放射性物質の基準値は飲料水10Bq/kg、一般食品100Bq/kg、牛乳及び乳児用食品50Bq/kgとなります。いままでの輸入食品の暫定限度である370Bq/kgも廃止され、新しい基準値に統合されています。