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先日の記事、ます採取編に引き続き、測定編となります。
まずは可食部を用意します。鱗もとりました。 言うは簡単ですが、実際は大変な作業です、が ここをすばやくやらないと痛みが激しくなってしまうために、室温での長時間測定にも影響があります。 （それが当測定所の釣ったままそのままもってきてください、という理由の一つでもあります） ただ魚屋さんのものは是非プロなので、卸したものを持ってきていただきたく思います。 ミンチにして充填いたします。 何故頭や内臓は測らないのか？という方は過去記事を参照してください。 （セシウムは筋肉に多く溜まります） １度目は天然核種が落ち着かなかったので、２回目の測定結果をお知らせします。 （結果としては１回目も２回目も一日置いて再測定した３回目もほぼ同様となりました） 不検出（下限値以下）ですが若干の数値が残っております。 延長いたします。 不検出（下限値以下） ですが、Cs-137に数値が残りました。 微妙なスペクトルで、明確なピークとはいえません。NaIでの限界ではあります。 汚染のおきやすい淡水魚ということもあり、私としてはこの結果は上出来。 結果を踏まえておいしくいただく事に抵抗を感じませんが 1Bq/kg以下を気にする方は無理に食べなくてもいいかと思います。 福島産の玄米を1Bq/kg下限で測定してNDでもやはり要らない、という方もいるでしょう。 そこはやはり自由です。 ちなみにニジマスは ふ化後満１年で体長12cm、２年で20〜30ｃｍ、３〜４年で40〜50cmになり、全長80cmを越えるほど成長 とあるのでちょうど２年ほどの個体かと思います。この２年でNDということはこれからは更に 安心となるはずでしょう。 また是非いってみたいと思います。 釣り場はこちらです↓↓ 座間放射能測定室の測定結果を見て来た、というと喜んでくれるはずです。 また測定させていただけるかもしれませんし、意識をしてくれるかもしれませんのでそこは是非・・・ http://www.ashigara-ca.com/aca/ （足柄キャスティングエリア） お味は大変おいしゅうございます。 （ますのポアレ、アーモンド風味の焦がしバターソース） 「湘南釣堀」 寒川ですね。 |
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