|
千葉の青首の真鴨（オス）とカルガモ。 シベリアからようこそ。（渡りの鴨かな） 去年岩手のものを測定した時はこのような数値が出ておりました。 http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/7884190.html 今回も測定してみます。 二羽分です。毛をむしるときはゴム手袋があると良いですね。 マリネリに詰めて測定いたします。 なんと不検出。ピークも見えないので検体の痛みもあるのでこれにて終了。 数ヶ月千葉の（成田）山川で好きなものを食べても割と大丈夫なのでしょうか？ おいしくいただきたいと思います。 皮目をしっかりと焼いてから、はちみつにミニョネット。 オーブンで数分比を入れてから暖かいところに２０分以上置いて血を回します。 再びオーブンであたためて… バルサミコのソースをかけて完成。 力強い味わいです。命に感謝。 もも肉は鍋、ハツと砂肝は焼いて塩で… |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
コメント（0）
全1ページ
[1]
