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角煮つくったよ。
（今日はどこも運動会だからランチひまでしたので・・・orz）
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まかない
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コメント（2）
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だいたい何もネタが無いときは
こうやって揚げ物になる場合が多いのです。 餃子あげてみたりしゅうまいだったり春巻きだったりもしますが 大体は粉と野菜があればかき揚げが簡単。 静岡産釜揚げ桜海老もはいっておりますよ。 で、かき揚げを作ったはいいのですが ペスカトーレ用に用意してある魚介のミックスが ペスカトーレがオーダーはいらない・・・・ つかわねば・・・ というときは、だいたいこれ。 パエリアです。 ということで かきあげとパエリア ということになりました。 ・・・・ こりゃ無理だ。 パエリアはみんなお持ち帰りで・・・ |
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まかないデス。
いつもは
イタリアンなのに和食だったり中華だったりも多いのです。
なんで？
(厨房、特にストーブ前の人間は食べ飽きていますので・・・）
でもホールやピザ、前菜の場所のスタッフは割と喜ぶらしい・・・
で、
スパゲティ・ボンゴレです。
アサリは旬です。
愛知県産を使っております。（とりあえずご安心を）
てことは
普通の方々は食卓にあがったら喜びます？？
仕上げのオリーブオイルが決め手なのです。
このへん
まかないだからといってケチりませんよ！
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暑い・・・
今日から夏コミですね。
関係ないですね・・すいません。
しかし、あついだろうなー、と。
そんな
暑い夏のまかないです。
昨日がこれ
最近は中国産のほうが安全、というとんでもないことにもなっていますが
うなぎ。
大変おいしゅうございました。
真空パックの冷凍でもすごくふっくらしてるんですよね・・・（業務用）
で、本日がこれ
タイカレー
暑い夏もこれで食欲増進です。
何屋だよって感じなのですが・・・
さて
これだけ暑くても
電気たりちゃってますよね？
さらに
東北電力に融通するほどですもんね。
関係ないですけど
霞ヶ関でいう「更迭」って意味がちがうんですねぇ。
退職金１０００万円また上乗せっていったい？？
震災から・・・５ヶ月が経ちました。
経ってしまった・・・というのが実感です。 |
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まさかチャルメラの音色が
この真夏に聞こえるとはおもいませんでした。 営業中にもかかわらず、どんぶりをもって女性スタッフが追いかけました。 マイどんぶりもめずらしいのでは？ ｲﾒｰｼﾞしたとおりのさっぱりしょうゆ味。 これですよね〜 ６００円也。 夜中にたべたくなる味わいでしょうか。 あっつい中ラーメン？と思いますが 割と売り上げいいらしいです。とくに相模原。 まあ、海の家ではアリですしね。 うちも冷やしパスタそろそろやるかな。 チャルメラってインスタントラーメンじゃないからね。 あの楽器だからね。 サーサーン朝期のペルシアにて軍楽隊が使用した楽器が起源とされる。のちにスペイン、ポルトガルに伝えられ、ヨーロッパに普及した。 とのこと。 イタリア語でもチャラメッラというとのこと ちなみに豆腐屋のラッパは豆腐ラッパだそうです。 オーボエの原型だね。 |
