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『気にしないママ友宅にて』 http://ameblo.jp/kuretomama/entry-11556279024.html こちらをみていろいろと思い出しました。 去年の夏は定番のカルピスが、ロットにもよるのでしょうが 若干検出の話もありましたので （セキュリティ東京さんのサイトにまだ2011年測定データが残っていると思います） 「えーと…」というお母さんがおおかったのではないでしょうか？ ５倍希釈とはいえ・・・「じゃあ薄めで〜」とか？ ちなみにこちらは去年の当測定室の測定結果です。 AT1320A測定器、導入直後なので、公開していないデータではあります。 あるお母さんが「飲めなくて」取っておいたものですので測定日には既に賞味期限切れです。 その賞味期限から判断すると、先ほどのセキュリティ東京さんの測定していたものよりも さらにさかのぼること４ヶ月ほど前のものになります。（同じ工場） 紙パックのカルピスの賞味期限は9ヶ月とのことなので、製造日は2011年6月20日前後でしょう。 http://www47.atwiki.jp/factorywikimobile/pages/143.html AT1320A、バージョンアップ前なので現在と表記が異なります。 さらに、やはり微妙な数値が残った結果となっております。 扱いは不検出ですが、ATSデータが残っていますのでピークサーチにかけてみたいですね。 （現在のバージョン、遮蔽環境だったら検出になったかもしれないかどうかもわかります） さて、それでは今年のものも測定してみましょう。 （実は測定後の画像です。５倍希釈 100ccを500ｃｃにして飲んでいます…ちょっと濃い） 測定結果はこちらになります。 綺麗に不検出（下現値以下）となっております。スペクトルも前年のものよりも落ち着いております。 ただ、感覚として1Bq/kg以下の数値の有無に関しては保障できませんので、もし前述した ゲルマの結果のような数値の場合はATだと下現値以下の数値としても見えない可能性が大きいです。 こちらをさらに希釈しますので、リスクもさらに下がる、という理屈になります。 みなさん２年が経って、摂取量で考えることができるようになったと思います。 是非そのあたりも踏まえ、 相手の好意を断ることによってカドがたってしまうリスクや、 ガマンする子供のストレスとのバランスを考えて OKとするなりあくまでもNGにするなり決めて欲しいところです。 （それでも漫画にあるような不明カンキツ系はきついですけどね） ※放射能測定での数値は絶対値ではありません。機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、 あくまでも参考値としてご活用ください。この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。また、不検出でも今回の測定が永続的な安全を保障するものでもありません。 |
食品の測定
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千葉県産のいもぶた、という品種です。 その名の通り、いも、を飼料に使っているようですね。 http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%A4%A4%E2%A4%D6%A4%BF これを見る限りはふだんノーガードで購入する気にはならないのです・・・ 気になる方も多いとは思いますので、測定ということになりました。 かなり精魂込めて育てている雰囲気がいたします。 放射能対策にも真剣であるといいのですが・・・ 購入年月日と場所です。参考になりますでしょうか？ しっかりと充填して室温に戻してからの測定になります。 測定結果はこちらです。 不検出（下限値以下）、Cs-134に若干のこった数値は天然各種による影響と判断いたします。 さて、室温に戻っていますので、手早く調理したいと思います。 実は食肉はある程度常温にしてからのほうが熟成が進み、おいしくいただけたりします。 長ネギとしょうが・・・ 片栗粉をつけて油で揚げたあと・・・ 黒酢あんかけとともに （肉団子の黒酢あんかけ） 無事いもぶたさんにも、食べて成仏していただきたくおもいました。 （命を）ご馳走様です。 ※すべてのいもぶたの不検出を保証するものではありませんのでご注意ください ※放射能測定での数値は絶対値ではありません。機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、 あくまでも参考値としてご活用ください。この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。また、不検出でも今回の測定が永続的な安全を保障するものでもありません。 |
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先日の記事、ます採取編に引き続き、測定編となります。
まずは可食部を用意します。鱗もとりました。 言うは簡単ですが、実際は大変な作業です、が ここをすばやくやらないと痛みが激しくなってしまうために、室温での長時間測定にも影響があります。 （それが当測定所の釣ったままそのままもってきてください、という理由の一つでもあります） ただ魚屋さんのものは是非プロなので、卸したものを持ってきていただきたく思います。 ミンチにして充填いたします。 何故頭や内臓は測らないのか？という方は過去記事を参照してください。 （セシウムは筋肉に多く溜まります） １度目は天然核種が落ち着かなかったので、２回目の測定結果をお知らせします。 （結果としては１回目も２回目も一日置いて再測定した３回目もほぼ同様となりました） 不検出（下限値以下）ですが若干の数値が残っております。 延長いたします。 不検出（下限値以下） ですが、Cs-137に数値が残りました。 微妙なスペクトルで、明確なピークとはいえません。NaIでの限界ではあります。 汚染のおきやすい淡水魚ということもあり、私としてはこの結果は上出来。 結果を踏まえておいしくいただく事に抵抗を感じませんが 1Bq/kg以下を気にする方は無理に食べなくてもいいかと思います。 福島産の玄米を1Bq/kg下限で測定してNDでもやはり要らない、という方もいるでしょう。 そこはやはり自由です。 ちなみにニジマスは ふ化後満１年で体長12cm、２年で20〜30ｃｍ、３〜４年で40〜50cmになり、全長80cmを越えるほど成長 とあるのでちょうど２年ほどの個体かと思います。この２年でNDということはこれからは更に 安心となるはずでしょう。 また是非いってみたいと思います。 釣り場はこちらです↓↓ 座間放射能測定室の測定結果を見て来た、というと喜んでくれるはずです。 また測定させていただけるかもしれませんし、意識をしてくれるかもしれませんのでそこは是非・・・ http://www.ashigara-ca.com/aca/ （足柄キャスティングエリア） お味は大変おいしゅうございます。 （ますのポアレ、アーモンド風味の焦がしバターソース） 「湘南釣堀」 寒川ですね。 |
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みなさんの意識もだいぶ薄れてきたと思います。
いろいろと測定結果を見た結果、気にしなくなった、などは良い傾向かとも思いますが 一年前はどのようなものを測定していたのか… よろしければごらんください。 試験的に一年前の月のものを毎月公開していこうかと思います。 今回は2012年6月のデータをお試し公開いたします。 （学校名や一部のメーカーの名前はお試し版では分らなくなっております） 以下のリンクをクリックしてください。 https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AnYNvqHlgJrDdGpMN2w5MU1FTDBwVjROY2pYZEMyZUE&usp=sharing … http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/7669496.html … 明日以降でしたら2013年6月分もまとめての配布が可能です。 |
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横浜市民測定所のBLOGで大変見やすい表が紹介されていました。 http://ycrms.blog.fc2.com/blog-entry-60.html 検出実績がある、のと、常に汚染されている、とはまた違いますので 「避けなければいけない食品」というわけではないのですが 数値は全てBq/kg（一キロあたりのベクレル）となっていますので 実際の摂取量や、どの程度の頻度で摂取するのかも踏まえて メニュー作りや材料の産地を注意すればいいと思います。 個人的には継続性も考えて 米、小麦粉、大豆加工製品（味噌、とうふ、醤油） は産地のわかるもの。 「春はたけのこ、夏はもも、秋にはくりで、ふゆれんこん」 プラス、キウイを含む柑橘系にもちょっと注意したいですね。 魚に関してはまた詳しく説明したいと思います。 （画像右下クリックで拡大） ※Bq（ベクレル）とは１秒間に放射線を出す数ではなく１秒間に核が壊変する数です。つまり1秒間に原子核が1個崩壊して違う核種になることが1Bq。核種によって崩壊のパターンも放射線の種類もエネルギーも様々です。例えばCs-134ならβ線に加えて複数箇所のエネルギーのγ線を放出します。 ※現在の日本の食品中の放射性物質の基準値は 飲料水10Bq/kg、一般食品100Bq/kg、牛乳及び乳児用食品50Bq/kgとなります。いままでの輸入食品の暫定限度である370Bq/kgも廃止され、新しい基準値に統合されています。 |
