![[10]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_back2.gif){kind=small}
![[21]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
おいしそうな魚を測定しておりました。 底モノでも でないものは出ないのですけど… マガレイ クロソイ アイナメ エゾアイナメ（どんこ） 卸して 手間のかかる測定です。 とはいえ関東の魚でも 出るものは出る・・・ こちらは川��市のデータです。 去年12月にデータが出ていたのですね。 「川崎港で採取 された魚介類の放射性濃度について」 http://ow.ly/gGXIu アイナメはわかるのですが アサリから出ているのにはちょっとびっくりですね。 普通の海岸だと泥がたまらないのですが 扇島の人工海岸だとどうなんでしょう。 |
食品の測定
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
さて、今年最後にみなさんに間に合うように蕎麦とめんつゆの測定をいたしました。 前回分もあわせて参考にしていただければ幸いです。 http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/8200448.html 国産表記のものを２検体測定しました。 （実際はなかなか無いですね…） まずはこちら ヨーカドーで購入。直久 北海道産 五割そば(小麦粉アメリカ) 15時間の測定結果。 つゆは未計測です。(すいません…) 結果はこちらになります。（長時間測定なのはこちらの都合です） スペクトルピークもあわせてセシウム不検出と判断します。 (下限値がここまで下がった、ということも影響） 天然核種についてまとめ http://m.blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/7585874.html つづけてこちら 三徳(ウィズ) にて購入。熊本産蕎麦粉使用 更科そば(生)の測定結果。5400秒 密度1.2にて。 そしてこちらが年内最終測定となります。 にんべん つゆの素 1000ml おいしいですよね。 測定結果はこちらになります。 下限値もそれなりに低くしての測定結果となります。 さて 今年一年みなさま大変お疲れ様でした。 良い年をお迎えください。心安まる年であることを切に願います。 ※放射能測定での数値は絶対値ではありません。機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、 あくまでも参考値としてご活用ください。この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。また、不検出でも今回の測定が永続的な安全を保障するものでもありません。 |
|
おせち情報まとめ（厚木市民測定所様ありがとうございます）
↓↓厚木市民測定所のデータはこちら↓↓（おもち、くろまめ） http://atsugichild.blog.fc2.com/blog-entry-581.html … 座間放射能測定室のデータ詳細は以下になります くりきんとん http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/8191601.html … いくら http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/8058416.html … たら http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/8021087.html … 蕎麦 http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/8200448.html かも http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/7884190.html … 練り物 http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/7986465.html … 練り物の続き http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/7991175.html … 蓮根と栗 http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/7214680.html きんかん http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/8211836.html あくまでも個人的な感想ですが だづくリは日本海や九州 干ししいたけも（原木ものの）九州のものをつかえばいいと思います。 ニシンの甘露煮（北海道）は測定してみたかったですね。 ※放射能測定での数値は絶対値ではありません。機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、 あくまでも参考値としてご活用ください。この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。また、不検出でも今回の測定が永続的な安全を保障するものでもありません。 |
|
さておせちの材料も測定を進めておりますが、年越し蕎麦も気になるところ？ ということでこちらは蕎麦粉。 蕎麦として出回ると、混ざり物もはいりますので、やはりできれば蕎麦粉の状態で測定してみたい。 ということで、こちらは関東のもの（春日部）の蕎麦粉を石臼で挽いたものを 検体として提供していただきました。 カラをそのまま一緒に挽くものもあるようですが、こちらはそうではないようですね。 しっかり1kg詰めることができました。密度は高いようです。 長時間かけた測定結果はこちらです。 そば粉は天然核種、ラドン系のPb-214,Bi-214に加えてトリウム系のAc-228もみえました。 ゲルマならTl-208もみえるでしょうね。 こちらは無事にNDだったので 蕎麦粉のガレットにしたいと思います。 （手打ち蕎麦じゃないのかよ！とつっこみがはいりそうです） さて出汁（めんつゆ）はいろいろな測定所が測定結果を出していますので 検索＆参考にしてみてください。 かつおぶしはこちら http://ameblo.jp/relationship-zama/entry-11404441530.html おなじくCO-OPのめんつゆもたしか九州産の原料だったと思います。 ガレットのレシピはこちら（覚書） 明日にでもつくってみます。 ブルターニュの貧乏料理ですが、シンプルでおいしですよね。シードルあれば最高です。 ※放射能測定での数値は絶対値ではありません。機器や測定環境も左右する確率的な測定ですので、 あくまでも参考値としてご活用ください。この個体（このロット）を測定した結果はその母集団の数値を保障するものでありません。また、不検出でも今回の測定が永続的な安全を保障するものでもありません。 |
|
まだ間に合うか！厚木市民測定室の測定です。 クリスマスケーキまとめ（少しですが・・・） そして 自分で作ってみたい！という方はこちらをどうぞ。 【自分で作れ】クリスマス向けレシピ。まだまにあうか？ http://bit.ly/W03Bc9 サンタさんくるといいですね。 もちろんLa Ricettaはクリスマス営業中。 是非。 |
