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相模川の鮎の年度比較をいたします。 こちら貰った方もおおいのではないでしょうか？ 2013年採取のものと2014年採取のものの比較になりまして、 採取場所はほぼ同じエリアですが、なにぶん2検体での比較ですので とりいそぎ参考までに… まず、去年はこのようになっております。 http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/9653210.html 今年のものはこちらです。（まるごと処理） 鮎はご存知のとおり内蔵も一緒に食されます。 鮮度や水質のよい河川のものはスイカのような香りがするのですが、 あまりしられてはいないようですね。 ↑見た目は悪いですが、しっかりスイカの香りがしています。 検体の量が去年よりも若干少ないのですが、なんとか測定が可能な質量です。 測定結果はこちらです。 10800秒ではCs-137のみ定量となっております。 こちらは両Csともに定量しております。 10800秒での下限値以下であったCs-134の数値も定量できました。 10800秒での測定結果はCs-137とCs-134の比率がかなり良い感じです 43200秒での測定結果はCs-134が天然核種Bi-214の影響で過剰に評価されているようです。 さらに長時間測定後の検体が、腐敗により膨張しておりましたので、 おそらくですが、10800秒の結果のほうが信頼できるかと思います。 以下が去年の測定結果となりますので… 結論から言うと、今回の測定では… Cs-137の減衰はあまり確認できず、 Cs-134が半減期によりその分合算値としては減衰した。 ということになりました。淡水魚はまだまだ注視する必要があるのではないでしょうか。 鮎は一年魚であり、その食性は小さいうちは水棲昆虫も食べますが、 すぐに石に付着する苔しかたべなくなります。 その年その年の生体が環境に受ける影響を計り知るにはなかなか良い検体だと思うのですが あまり測定はされていないようです。 来年も測定できればいいですね。引き続き応援をお願いいたします。 いままでの測定結果一覧をご覧になりたい方はこちらをお読みください http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/7669496.html ゆうちょ銀行振替口座
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食品の測定
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本日は山梨県の菌床しいたけ（生）の測定の報告です。 道の駅で購入とのことでした。１袋150円とかなりお安いですね。 信州食用菌類研究所という生産者様のものです。 石づきをおとしてフードプロセッサーにてみじん切り後、１Lマリネリ容器に充填して測定いたします。 夏場の腐敗による膨張にきをつかいながらの測定ですので10800秒（３時間）までとさせていただきました。 Cs-137の下限値1.39Bq/kgにて不検出（下限値以下）となりました。 しいたけとしては立派な数値かと思います。 もちろんゼロを保証するものではありません。 今回は不検出となりましたが、菌床だからといって必ずしも不検出となるわけではありません。 菌床ものでも検出あります。過去記事。＞菌床きのこ - 座間放射能測定室 - Yahoo!ブログ http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/7430696.html … よろしければこちらも参考にしてみてください。 過去記事＞茸を考える（きのこ） - 座間放射能測定室 - Yahoo!ブログ http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/10182809.html … 過去記事＞ポルチーニ茸考察（きのこ） - 座間放射能測定室 - Yahoo!ブログ http://blogs.yahoo.co.jp/zamasokutei/9116529.html … ところでみんなのデータサイトをご存知でしょうか？ 座間放射能測定も過去の全てのデータは難しいですが、現在測定している結果を いくつかアップさせていただいております。 特に茸類は多くのデータが集まっておりますので是非ご活用ください。 椎茸は先日広域検査として各測定所が協力して集中的に測定をおこなっておりました。 2014年の茸類でソートしての検索結果がこちらです。 （かなり沢山ありますね。） たとえば当測定所の測定結果一覧はこちらです。 今後もみなさんが目にする加工品や流通商品、季節のものを中心にデータをアップしていきますので みんなのデータサイト、よろしく応援のほどお願いいたします。
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サンヨーの白桃の缶詰を測定させていただきました。
検出が無いならやはり中国産よりも国産のほうが良いでしょうか。 業務用の大きなものもあり（850g）割とつかっているパティシエも多いのではないでしょうか。 過去には（2年前）検出例もあったようです。 今回の測定結果はこちらです。
今回の測定では無事不検出となっております。一安心です。
こちらの検体はふじみ野市のケーキ屋さんレゼルブランシュさんからの提供でです。
現在使用を検討中とのことです。（ベクレルフリーライフさんより） http://www.bqf-life.com/#!lesailes/c1anq 一般の方にも役立つ検体はうれしいですね。
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本日は梅、２検体です。 海老名のもの（流通品）と座間のもの（非流通品）です。 今年は自宅（座間市座間）の梅が全く実りませんでしたので、 ２年連続測定していたのですが、今年は測定できませんでした。（いずれも不検出でした。） 生梅は水洗い後に水気を切り、まな板の上でじゃもじのようなものでえいっとつぶすと簡単に種が取れます。 それをフードプロセッサーにてみじん切りにしてからマリネリ容器に充填いたします。 JA海老名の直売所で購入したとのこと。測定結果です。 不検出（下限値以下） こちらのJA海老名のものは3600秒にて数値が残りませんでしたので測定終了。 続けてこちらは座間市緑ヶ丘のもの。 こちら座間市緑が丘のものは3600秒にてCs-137のみ検出（定量）となったので、 さらにCs-134も見えるまで延長、しかしながら14400秒で定量は無理と判断しました。 Cs-137のみ定量、という結果となりましたがCs-134も一定量存在すると考えると 合算値でおよそ2.5Bq/kgほどの汚染があることになります。 この程度（3600秒での判断）のスクリーニングもそれなりに有効ということでもあります。 もうでないだろう、という先入観は捨てて、 まだまだ摂取する前に一度は測定しておいたほうが良い食品の内のひとつでしょう。 経年での減衰も確認したいところですね。 いつまで測定ができるかわかりませんが、 可能な限り継続して毎年測定をしてきたいと考えます。
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パスタをゆでるときに使用している海水塩です。
（調理用はヒマラヤ岩塩）
（兵庫県 赤穂市の海水） 測定結果はこちらです。
実際のところはともかく、見た目の下限値としてはCs-137で0.47Bq/kg
こちらはイオン膜式なので、天日や窯で蒸発させるのではなく、
電気分解的に濃い塩水にしてから、のようですので、また違った濃縮ですが、 http://www.shio-ya.com/general_salt/ion_exchanged.html 真面目に天日や窯で濃縮すれば…
海水の塩分濃度が3%とすると、塩1534gは海水約51L分ですので 海水として下限値を換算すると 約 0.0092Bq/kgとなるのでしょうか？ 原発に近い場所の海水で塩を作っての測定など可能？ とおもいきや、そんなに単純ではありませんでした。
↓教えていただきました。
自然海塩の場合はニガリ成分を脱汁するので、塩を測定することで海水のすべてが測定できるわけではなく
http://www.uminosei.com/uminosei/oishiishio/ 30％の濃度で脱汁するわけですね。
そんなに簡単にできるものではない、まさに手塩にかけて出来るもの…
塩の結晶ができない程度に濃縮（飽和する直前ですね。）
というのが現実的なところかもしれません。
1Lに対して 20℃では、263.9×1.1999＝ 316.6g
ですから1/10ほどにはなるようです。つまり下限値的にはCs-137で0.1Bq/kgほどまでが限界でしょう。
（それでもかなり大変でしょうが…）
塩以外のものもはいっているでしょうから、理論値まではいかないでしょうね。
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