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だらだらと続いた韓国旅行記事ですが、そろそろ仕上げたいと思います。
じゃないと先に進めませんから・・・
また食べ物の記事ですが、ささっといきます。
今回初めて食べたんですがとても美味しかったのがこれ!
ヘムルチム(海鮮蒸し煮炒め)
海老、イカ、たこ、ムール貝、ホヤ貝、鱈子などの海鮮と
豆もやしとミナリという香草を豪快に蒸して辛いソースで炒めた物
ですが、なかなか美味しい。一緒に出てきた焼き魚も!
ファンテクイ(干しスケソウ鱈に甘辛い薬味味噌をぬり焼いた)です。
この後ショッピングなどをして・・・
夜は タッカルビ(鶏肉と野菜のピリ辛炒め)
キャベツやお芋 トック(おもち)が入った見た目真っ赤の辛い料理ですが
サンチュやゴマの葉に包んでいただきます。〆の焼き飯がまた美味しい
写真はありませんが・・・
そんなこんなでたくさん飲んで食べたので最終日はヘルシーに
ポリパッ(麦ご飯)のビビンバの店に行きました。
なんと麦だけのご飯に、数種類のナムルとコチュジャンをまぜまぜ!
辛みそ仕立てのすいとん風のお鍋と一緒にいただきました。
ホッとする美味しさでした。
場所は忘れましたが、このお店の近くになんかおもしろいなって
思った建物があったので、パチッ!
なんか 継ぎ足し継ぎ足し作られたみたいだし全面窓って感じ!
これで今回の韓国旅行の記事はおしまいです。
またまた 李さんとキムさんにはお世話になりました。
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完結編にして、かなり俺好みです。韓国の食に対する意識、合理性に感服。ミルさんの地元グルメも楽しみっす♪
2013/1/31(木) 午後 6:47 [ - ]
平八さん こんにちは!
いつも読んでくれてるのでうれしいです。
私も平八さんの記事楽しみにしてます。
2013/2/1(金) 午前 11:25 [ ミルフィーユ ]