 一ヶ月前のはなし。 今年のバレンタインは チョコレートムース を作ってみました。 メタボ対策。 生クリームは使わず、 メレンゲだけでふんわり感出しました。 中は、くるみ と みかん と スポンジ です。 ご希望があれば レシピ公開します♪ 前から欲しがっていたので、 ｉ−Ｐｈｏｎｅ が 車で聴けるアイテムもあげました。 喜んでいたので、ヨカッタヨカッタ  その後、車でつなげて、 Ｙｏｕ−Ｔｕｂｅで 松本人志の「放送局」 ２人で聴いて 大爆笑しています。
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こんにちは、ゲストさん
手作りバレンタインで★'.・.LOVE〜(^▽^(^▽^*)〜LOVE.・.・:☆
メレンゲでフワフワ感が出るのね。
レシピお願いしますわぁ〜！！ メタボが気になるお年頃なの(笑)
ポチ☆
2010/3/7(日) 午後 4:03 [ ノリ ]
あけおめでーす(笑)
いつもながら美味しそうなスイーツ♡
ウチは私以外甘いもの好きなのでレシピお願いします！
いつもラブラブで羨ましいわ〜〜♫
2010/3/8(月) 午前 8:25
☆ざっくりレシピ☆
・クーベルチュールチョコレート １７０ｇ
・牛乳 ８０ｍｌ
・卵黄 Ｌ１個
・卵白 Ｌ２個
・グラニュー糖 大さじ１
�〆戮�く刻んだチョコレートを湯せんで溶かす
�⊂�鍋に牛乳を沸騰させる
�５軻�を少しずつチョコレートに加え泡立て器で静かに混ぜる
�ね餡�をほぐして加え、さっと混ぜる
�ナ魅椒Ε襪僕馭鬚肇哀薀縫紂偲�をいれ、固めのメレンゲを作る
�Ε瓮譽鵐横格�の１を�い鵬辰┷�ぜる
�Щ弔蠅離瓮譽鵐欧皺辰─∨△�つぶれないように混ぜる
�┫錣貌�れて冷蔵庫で２〜３時間冷やす
�┐了�に、ローストしたクルミや、スポンジや、オレンジを入れて
層にしてチョコムースを入れていくと、いろんな食感が楽しめます♪
2010/3/8(月) 午後 8:44
ノリさん☆
ポチありがとうございます♪
レシピ、ざっくりと載せてみました。
チョコレートがたっぷり入るので、
メタボ対策になってるのか不安になってきました・・
2010/3/8(月) 午後 8:46
ブルさん☆
あけおめです！
レシピ、載せてみました。
濃厚なので、ブラックコーヒーと一緒にどうぞ♪
2010/3/8(月) 午後 8:47
わぁレシピ載ってる♪ﾒﾓﾒﾓ
バレンタインも愛情たっぷりですね(^▽^
2010/3/10(水) 午後 11:28
ｍａｂさん☆
買うより作る方が 安上がりだから・・ヾ(´▽｀;)ゝ
練習にもなるし、楽しんでます！
2010/3/12(金) 午後 7:10