中国家常菜の店

東京、八重洲地下街にある「紅虎餃子房」(TEL [phone])。
週末とあって結構な賑わい。
店内の雰囲気良し、中国語が飛び交っていたらここはまるで上海？と
錯覚してしまう雰囲気を持つお店でした。

でも味はさすがに日本人好みでした。
写真は四川風麻婆豆腐。
辛そうに見えるでしょ？
でも全然辛くないんです。
坦々面も同様。
炒青菜(青梗菜の炒め物)も期待してたよりもニンニクの効きが少なめ。
私的には少々物足りなさを感じてたのですが、日本在住５年になる
連れの中国人スタッフの張さん曰く･･･「美味しい!」と言ってガンガン食べてました。

味覚は習慣になってしまうので日本の味付けになれてしまったのかなぁ〜なんて思いながら
彼女が美味しそうに食べてるのを見て微笑ましくなってしまいました。

本場の中華と比べると味付けを日本人好みにしてるので★ひとつ減点。
でも、総体的に美味しく雰囲気も良かったので私の評価は、★★★★!
是非、一度ご賞味あれ。

それから明日から１９日までは上海ライブの為に
ブログは休止します。
帰国後、じっくりレポートさせてもらいます!
良い週末をお迎え下さい。

[preme]

紅虎には行った事がありますが、八重洲のほうはありません、でもオフィス直近なので、そのうち行って見るかも。上海のライブの旅は、楽しみですね、、帰国後のレポートは楽しく読ませていただきます。祝順利和成功、ではでは♪

あらま!天天さんはあの界隈にお勤め？もしかしたらすれ違ってるかもね･･･。ライブのご声援ありがとうございます。おもいっきり楽しんできます!

[saru]

Kejiさん 17日は上海でのコンサートいけませんでした。すみませんでした。17日はひどい風邪になってしまい午前中病院に行っていました。 うーん今回は本当に残念でした。家内も娘も楽しみにしていましたのに、 行けなくてすみませんでした。

saruさん、土曜と日曜では寒暖の差がありましたね。身体が資本です。大事にして下さい。虹橋の「温故知新」にCD(40元)で置いてますので聴いていただけたら幸いです。次回、是非お会いしましょう!

中国には行ったことがありませんが、よく映画の中国ロケなどでは、こういうお店が登場しますね。味もまあまあで無難な感じのお店でした。

マサさん、カキコありがとうございます。確かに雰囲気は良いですね。この日の店員さんの対応も良かったことが★印アップの要因でもあったことを記憶してます。