締め切りなのにロールケーキ

ただいま仕事の締め切り警報発令中。
なのに、集中力が続かず
ロールケーキなど作ってる私。
やばいです。

夕べもお酒なんか飲んでる場合ではありませんでした。
そして明日も恵比寿で久々の再会シリーズの宴です。
あー、だから今日しか時間ないのにー。

先日のシェかつ乃に触発されて作ったロールケーキには、
クリームに栗の渋皮煮もくだいて入れてみました。

生地はこれを参考に
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/272988/
グラニュー糖の代わりに、甜菜糖にしたら
ちょっとふくらみが弱かったけど、
しっとりふわふわでなかなかのもの。

あー、だからもう仕事しないと。
ブログ書いてる場合じゃないのにー。

私も仕事のモチベーション悪くなったのでブログを更新しております
昼間も通常の仕事して夜もやるとさすがに疲れてきます
渋皮煮がそろそろ無くなってしまうので今度は入手しないと
砂糖の配分で焼き上がりが大きく変わりますからねェ...
なかなかふんわりしたロールケーキができてすばらしいではありませんか！
傑作ですよ！
いつも書き込みありがとうございます

えいちゃんさん、ブログって息抜きになっていいですよね。
・・・って言いながら今も現実逃避してます。

[スヤネズミ]

ふふ〜。現実逃避解ります！！私も家で副業やっていた時は脱線ばかりでした（泣） 栗旨そうです。