ぼよよん日記

締め切りなのにロールケーキ

ただいま仕事の締め切り警報発令中。
なのに、集中力が続かず
ロールケーキなど作ってる私。
やばいです。

夕べもお酒なんか飲んでる場合ではありませんでした。
そして明日も恵比寿で久々の再会シリーズの宴です。
あー、だから今日しか時間ないのにー。

先日のシェかつ乃に触発されて作ったロールケーキには、
クリームに栗の渋皮煮もくだいて入れてみました。

生地はこれを参考に
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/272988/
グラニュー糖の代わりに、甜菜糖にしたら
ちょっとふくらみが弱かったけど、
しっとりふわふわでなかなかのもの。

あー、だからもう仕事しないと。
ブログ書いてる場合じゃないのにー。

噂のたまごロール

土曜日に義母とコストコへ買い物に行くため
迎えに行ったら「おいしいのあるのよ〜」と
テレビやら雑誌やらで評判だという（まったく知らなかった）
パティスリー　シェかつ乃のたまごロールが登場。
見た目はかなり地味ですが、
スポンジもクリームもうっとりするおいしさです。

義母いわく「テレビで紹介されちゃったから、すぐに売り切れちゃうのよ」
聞けばもう随分前からここのファンだったらしい。
ロールケーキのおいしさにもびっくりだけど、
相変わらずの義母のアンテナにも恐れ入りました。

そういえば、恵方巻に便乗して
お菓子業界も節分ロールケーキなどを売り出してるらしいですが、
これだったら、あっという間に1本いけそうです。

東京都世田谷区代沢4-38-3　Tipi代沢1F
TEL [phone]
営業時間：10AM-6PM
定休日：火曜日　祭日の場合は翌日に振替え
http://cktn.blog38.fc2.com/

大吉

ここ数日車通勤をしている夫が帰りに実家に寄って
たくさんの救援物資を抱えて帰宅した。

めったに買わ（え）ない霜降り和牛だの
蓼科の長門牧場で買ってくるチーズだのおいしそうなものがいっぱい。
その中に「開運えと飴」が入ってました。

どうやら日本橋三越のお年賀でいただいたものらしいのですが
元祖・金太郎飴本店製でかわいい。

そして添えられたおみくじが「大吉」
初詣では、私「中吉」夫「小吉」だったので
これにて運気上昇・・・ということで。

クロアチアの味

クロアチア土産のチョコレートをいただいて
その激しい甘さに秒殺されて
とりあえず冷蔵庫に放置していた。

先日、クロアチア大使館訪問みたいな番組で
このチョコレートが紹介されるのを見かけて
「おお、そうか、お国自慢の１つだったのか〜」と
改めてもう一つ食べてみたが・・・う〜む、やっぱり甘い。

正月太りダイエットと言いつつ、
久しぶりにクッキーでも焼いてみることにして
これを砕いて混ぜてみたら、これが結構いける。
いけるいける。（食べ過ぎ）

香港で通っていた陶芸スタジオの師匠が
帰国する時にプレゼントしてくれた器に入れてみた。
香港アートミュージアムにも永久保存されている人の作品で
だったん蕎麦茶を飲む幸せよ。
あー香港懐かしいなぁ〜。

満点星の栗

夕べ、尊敬すべき先輩カップルと
久しぶりにお会いし、おいし〜い食事をご馳走になってしまった。
そして、おいし〜い栗菓子もいただいた。

岐阜の満点星（「どうだん」と読む）一休というお店の
樹雨という栗の焼き菓子で、一つずつ陶器に入れて焼くんだそうだ。
栗好きな方の折り紙付きチョイスだけあって
まさに　ザ・栗！な直球のおいしさ。

あんまり美味しいので、お取り寄せチェックをしてみたら
通販はやってないみたい。デパ地下などにも出店してないし、
本当に貴重なものをいただいてしまったなぁ。

http://doudan-ikkyu.com/