愛媛県旅行記

　旅行2日目、午前中はホテルでゆっく

りし、腹が減ったので、昼飯を食いにブ

ラブラと。愛媛といえば鯛、ということ

で真鯛の丼を食べに鮮魚旬菜　吉へ。

愛媛県産の養殖真鯛は東京でも広く出回

っていますが、個人的には良い印象はあ

りません。産地ではどうなんでしょ?

特に天然とは書いて無かったので養殖

だと思うのですが、東京で食べるより

はだいぶマシでした。身に特別な旨味が

あるとかは無いのですが、厚切りの身は

プリプリしています。東京で食べるとい

つもぐずぐずしてるので、それだけでも

ありがたい。後には予期せぬデザートも

付いてきました。柑橘系のゼリーの上に

あんこと飴細工が乗った手の混んだ物。

ゼリーの加減がピッタリで、プロの仕事

を感じました。