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ちょっと変わった蕎麦屋へ連れってもらいました。
入り口はいたってフツーですが、、、
＼(◎o◎)／！
これです！！ ぱっと見、蕎麦屋には見えへん。。。
阪堺電車の宿院駅近くにお店はあります。
創業元禄8年！！！
老舗中の老舗、300年もの歴史のある蕎麦屋です。
中に入りますと、製粉工場にもなってます。
けっこうお客さんが入っています。1階席はほぼ満席で
2階へ案内されましたので、階段を上がっていくと・・・。 こちらで履物を脱いで、座敷へ。
大広間は歴史を感じる土壁の和室です。
せいろそばを注文。
って、ココメニューがこのせいろそばしか無いのです。
そして、お水とかお冷が来ません(笑)
しばらく待つと・・・せいろそばが来ました。
アツアツの蒸したてのお蕎麦です。
アップはこんな感じ。。。見るからにめっちゃ軟らかそう。。。
食べ方は、だしに生卵を加えて・・・
（このだしがまた、め〜っちゃ熱いねん）
かき混ぜて・・・
薬味は、ねぎと山葵。
やわらか〜い！手打ち蕎麦のようなコシは全くありません。
わかりやすく言うと、ふやかした蕎麦、、、みたいな感じかな。
蕎麦湯も付きます。
（この蕎麦湯もめ〜〜っちゃ熱いねん）
ほんま、変わった蕎麦です。
これは、好き嫌いがハッキリ分かれそうやな。
はじめて来た人はどないして食べたらええんか考えるやろうなぁ。。。
ちく満 大阪府堺市堺区宿院町西１-１-１６
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外食〜大阪〜
[ リスト ]
製粉工場が併設、とはびっくりのお蕎麦屋さんです(＠_＠)
伊勢うどんみたいな蕎麦なのでしょうか（笑）
食べ方については、確かに初めての人は「？」ですね。。^^；
2013/10/15(火) 午後 10:18
おお〜！確かにめっちゃ柔らかそうな麺ですね。
え！卵に漬けて食べるんですか？？珍しい！
ううーん…私は食べれないかも＞＜
生卵が苦手で、すき焼き食べる時も卵使わないんですよ（笑）
周りの人に言うと驚かれますけどね
2013/10/15(火) 午後 10:39
んｗｗめっちゃ軟らかそうなお蕎麦やなぁ(^▽^;)
スーパーのお蕎麦を茹で過ぎたよぅな…
でも老舗中の老舗だからお味や香りがいいんやろね
2013/10/16(水) 午後 0:46
蒸してるんだ〜、珍しいね！
ん〜、食べてみたいかと言うと･･･？？？
玉子に付けて食べるって、うどんみたいだね〜！！
ナイスです＾＾
2013/10/16(水) 午後 10:02 [ オレンジ ]
へぇ〜♪
変わっているねぇ！
けろこちゃんに教えてもらったから‥
迷わず食べれるね♪
でもなぁ‥
堺市だもんなぁ。。。
2013/10/16(水) 午後 10:23
やっぱりね〜
堺で珍しいと言うと、ここが浮かんでいました(＾ω＾)
むか〜し一回だけ行ったことがあります。
飲む人だと、美味しい肴もあるお蕎麦屋さんの方に惹かれてしまいます。
NICE
2013/10/17(木) 午前 11:01
中国料理天津さん
変わってますよね。
バリカタ好きの天津さんなら、ちょっと物足りないかも(^ ^)。
ナイスありがとうございます。
2013/10/17(木) 午後 7:14
ほのかさん
う〜ん、言い方によれば伸びてるかも（笑）
でも味は不味くなかったよ〜♪
ただ、好き嫌いは分かれそう。
ぽちんありがとう〜♪( ´θ｀)ノ
2013/10/17(木) 午後 7:18
ぷりんさん
店の前で目が点になりました（笑）
なんとも不思議なお蕎麦屋さんですね。
(^_^)
2013/10/17(木) 午後 7:21
なおさん
ですよね(^_^;)
私も値段見て、えっ！って思いました。
お店の雰囲気とかはなおさん好みかも。
ナイスありがとうございます。
2013/10/17(木) 午後 7:25
七たん
もっちりでもないねん。
フニャフニャしてる（笑）
出汁が熱いけど、卵混ぜたら適温になるよ〜(*^^*)
2013/10/17(木) 午後 7:37
greenさん
石灯籠、、、あれ！？
どうだったかな？
私は堺はあまり詳しくないので、後を付いていくだけで
目の前にそびえ立つ建物にびっくり！
中に入って更にびっくりしましたよ。
ナイスありがとうございます。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
2013/10/17(木) 午後 7:50
koyukiさん
好き嫌いは分かれるかと思いますが、
近くの席にいた女性は、
ハマっていると言ってましたよ。
私もコシのあるのが好きですけどね。
o(^▽^)o
2013/10/17(木) 午後 7:53
よっすぃーさん
ビックリですよね。
柔らかさは、伊勢うどんみたいな感じです。(*^^*)
建物から食べ方まで不思議なお蕎麦屋さんでした。
2013/10/17(木) 午後 7:57
Hinaちゃん
あ、そういや前に生卵あかんて言うてたよなぁ。
うちはすき焼きは生卵なかったら
物足らんわ〜♪( ´θ｀)ノ
2013/10/17(木) 午後 8:00
にゃばり猫さん
あはは〜（≧∇≦）
まさにそんな感じやわ（笑）ほんまに！
でも人気あるみたいo(^▽^)o
2013/10/17(木) 午後 8:03
オレンジさん
蒸篭そばは、ざるそばの由来のようだね。
えっ！？食べてみたいかというと、、、
（笑）
わはは〜o(^▽^)o
ナイスありがとう〜。
2013/10/17(木) 午後 8:09
ケロぴょんさん
多分、日本でいちばん変わったお蕎麦さんかも(^ ^)
食べ方は分かったから、
堺へ行く機会が来たら思い出してね（笑）
2013/10/17(木) 午後 8:11
白熊さん
やっぱり有名なんですねo(^▽^)o
あ〜、なるほど！
アテがあればお酒がもっと楽しめますもんね(*^^*)
ナイスありがとうございます。
2013/10/17(木) 午後 8:14
今晩は・・何かウロウロしていたら目についたのでお邪魔しました・
このお店・・桜橋のサンケイビルの横にも在りました・・
私は・・仕事でよく行っていたので、時々お昼食べました・・
そこはあいのりとかも有ったような記憶が・・だいぶ昔なので・・
突然のコメント・・失礼しました・・
2013/11/27(水) 午後 9:34 [ mogurimasen6626 ]