かずんこさんとトドさんと。

 

息子よ、、、良かったなー、、、。

おとーちゃんは、誇らしいぞ、、、。

 

今年の稲刈りは、かなり圧縮されて、ぎゅっと詰まった稲刈りでした。

お久しぶりです。

 

お盆過ぎの長雨のあと、一番に稲刈りに出た、うちの師匠。

周りからは、まだ青いぞ、、、と言われながらも、刈ってて正解。

 

すぐに台風１２号が来て、しばらく刈れず、、、やっと刈れるようになったら、１５号。

つかの間の晴れ間に、ぎゅっと詰まった稲刈り、、、全体的に刈り旬が遅れ気味だったかなぁ、、、。

 

そんな稲刈りも、一昨日で終わり、、、昨日は、みみかさんに紹介していただいて、ブドウ！

行って来ました、、、かずんこさんのところと、トドさんのところ、、、。

 

かずんこさん　http://www.kibi.ne.jp/~kazunko/　

トドさん　　　http://tododesu.com/

 

と言っても、初めての訪問だったのですが、、、。

なんと、かずんこさんは、ボクとおっかーの大学の先輩だった、、、それぞれ、学部は違うけれど、、、。

 

ガラスの温室で栽培される、岡山の誇る、マスカット　オブ　アレキサンドリア、、、。

ボクは、小さい頃、頂き物でしか食べたことがなかった、、、でも、大好物のマスカット。

 

マスカット味の飴やガム、、、どうして本物と全く違うんだろうと納得いかなかった、あの味に、、、。

もう、１０年以上ぶりにお目にかかりました。

 

最近は、種無し、皮ごと食べられるブドウが流行のようで、、、。

確かにシャインマスカットは、マスカットの味がすると思ってたけど、、、全然別物、、、記憶を呼び覚ます味。

 

まぁ、、、おっかーと娘は、シャインマスカットに夢中でしたが、、、。

他にも、紅鳩、セキレイ、ロザリオロッソ、瀬戸ジャイアンツ、、、。

 

それと、イチゴの栽培の話や、、、イチジクの話、、、。

さらには、大学の近くのさかなや食堂のサンマ定食の話にまで、、、。

 

そして、昼からは、トドさんのところへ、、、。

お家にお邪魔して、山盛りのいろんな種類のブドウを試食させていただきました。

 

ほんとうは、ブドウの収穫は、今日が最後で今年は終わりなんだけれど、、、ということでしたが、、、。

それでもお願いして、ブドウ畑を見せていただきました、、、。

 

写真は、、、畑に残っていた、シャルドネ、、、白ワインの醸造で有名なブドウ。

何で植えてるんでしょうか、、、面白い、、、初めて見た、、、で、食べてもなかなかなんだ、これが、、、。

 

ボクも少しブドウの栽培をしようとしてて、、、この間、鹿に食べられてしまったけれど、、、。

勉強のために買い込んだ本の著者が、実はトドさんの先生だと知り、、、。

 

ちょっと恐縮、、、でも、ブドウ畑の作り方を、、、自分なりに隅々まで見せていただいて、、、。

その横では、あいかわらず、うちのイノシシ２頭が、安芸クイーンをむしゃむしゃと、、、。

 

 

このお二人は、ブドウの減農薬栽培に取り組まれており、年間２度ほどの防除で、ブドウを栽培されています。

正直、、、驚き、、、えっ？っと、聞き間違えたかと、聞きなおしました。

 

だって、ブドウが美味しいもん、、、と。

農薬を使う、使わないで、味が変わるのではなく、、、使わないために、どれだけの努力をしているか、、、。

 

それが、結果的に、美味しさにつながるんだ、、、と、あらためて、勉強しないと、、、と。

みみかさん、かずんこさん、トドさん、、、どうもありがとうございました！

 

さて、、、最近、息子がよく言われます、、、。

『男前やなー、、、おとーちゃんにそっくりやなー。』　

 

これは、、、『男前のおとーちゃんに、そっくりやなー。』　と、同意。

息子よ、、、誇らしいぞ。