ANOTHER PART OF KEN

デンマークはコペンハーゲンに住む男の日記風ブログです。

たび

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モナコのレストランは、フランス料理かイタリア料理が多い。

ホテルのコンシェルジェに勧めてもらったイタリアンの店に行った。
店内は落ち着いた雰囲気で、壁の棚にはたくさんのワインボトルが積んであった。

パスタもシーフードもおいしい。
エビはこの近海で取れる大きなもので、食べ応えがある。

店内は愛犬も同伴できる。

いいレストランだった。

ホテルに帰って、コンシェルジェにお礼を言った。
コンシェルジェも満足げだった。

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モナコに着いて歩いて回ってみた。
海沿いに歩いても磯臭くない!
お上品な青い色の海を見ながらの散歩は楽しい。

一方、市街地の道路を見ると、F1ウィークに備えてのタイヤバリヤや金網設営などの作業が着々と行われていた。

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モナコに着いて歩いて回ってみた。
海沿いに歩いても磯臭くない!
お上品な青い色の海を見ながらの散歩は楽しい。

一方、市街地の道路を見ると、F1ウィークに備えてのタイヤバリヤや金網設営などの作業が着々と行われていた。

★TGVでモナコへ★

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リヨンからTGVに乗り、モナコに向かった。
モナコ公国は世界で2番目に小さな国だそうで、皇居の面積の2倍しかないという。
山あいの海辺の町かと思いきや、世界の大富豪が多く住む裕福な国だそうだ。
そのモンテカルロに泊まるのだ。
15,6年前に貧乏旅行で通り過ぎたことがあるが、まさか泊まれることになるとは・・・。
泊まるホテルは、F1のコースの一部のヘヤピンカーブの目の前にあった。
テレビでしか観たことのないところだった。

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リヨンの居酒屋街みたいなところで、地域のレストランに入った。
外にも生ガキやエビなど、魚介類を並べていたので、何やらシーフードがおいしそうな店だ。
友人は「スープが飲みたい」と言うので、シーフードでスープといえば、この地方では・・・
そうだ、ブイヤベースだ!
隣の客も食べている、そう、あれがブイヤベースだと思い、迷わずオーダーした。
ブイヤベースは2段階で来る。
最初は魚のスープという名前で、魚介類でだしをとったスープにサフランを加えたものだが、これだけでもオーダーできる。
蟹の格好の大きなスープ皿にスープを入れてくれる。
ん〜〜、トレビア〜〜ン(フランス語でおいしい!最高!なんていう意味)。
そして、添えてあるチーズを入れてみたり、ラスクやマスタードも入れてみる。
これまたトレビア〜〜ン!
コクのある、トロッとしたスープでおいしい!2杯くらい飲んだだろうか、それから2段階目のお魚たちが運ばれてくる。これは、スープのために使われた魚介類だ。まぁ、ちょっとカスカスって感じ。
それでも、結構おいしい。
またまたスープのおかわりをもらう。
スープがメインの料理だから、これでお腹いっぱいだ。
満足、満足・・・

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