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1978年に営業を開始した、この「Cairo Cellar」は、地下にある英国パブで、カイロにいくつかある英国パブの中でも、歴史を感じさせる雰囲気のよいお店です。「日本にもあるような洒落たお店」という雰囲気で、お店もかなり広々としています。エジプト人、欧米人を中心に20時頃からにぎわいます。 料理は、典型的なBarの食事となっており、例えば「スペシャル・フレンチフライ」は、絶妙に美味しいソースがかかっていたり、チョリソーもお酒にぴったりです。パスタはさすがにアルデンテではないものの、ソースは美味しいです。 生ビールはハイネケンが小さなサイズであるだけなので、ビールをたくさん飲みたい方は、フラメンコホテルのバーのほうがお勧めです。ウイスキーやワインのボトル持ち込みは100ポンドのチャージがとられますが、2杯以上飲む場合は持ち込んだほうがお得です。 このお店に入ってすぐのところにある「Barのルール（�．弌璽謄鵐澄爾肋錣棒気靴ぁ↓▲弌璽謄鵐澄爾�間違っていたときは、ルール�，卜�ち返れ）」も含蓄があります。 お店のテーブルには、16世紀から17世紀の哲学者であるフランシス・ベーコンさんも言葉と出会うことができ、そこでは、歳月を経たものの良さとは何かを教えてくれます。 Age appears to be best in four things 年をとるということは４つのことで最上のことだ。 old wood best to burn, old wine to drink, old friends to trust, and old authors to read. 古い木は燃やすのに最適であるし、古いワインはおいしく飲める。付き合いの古い友人は信頼できるし、昔から有名な著作物は読むに値するものだ。 お店は、ザマレックの「プレジデントホテルの地下1階」になります。 ザマレックのブラックストーンレストランの近くですので、場所としてはわかりやすいでしょう。チャージは5ポンドぐらいで、料理は22ポンド〜80ポンドぐらいです。 住所 President Hotel, 22 Taha Hussein St.Zamalek, Cairo, Egypt. 電話 0227350652 http://www.presidenthotelcairo.com/ 営業時間 12時〜27時（午前3時） |
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