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愉しい寄り道

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ネパール（2007年5月）

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ネパールの食事

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　ネパールの食事です。香辛料が適度にきいていて美味しかったです。また、噂どおり、現地の人たちは右手を使って食べていました。（写真に手ですくっているところが写っています。）

　食べ方は、最初に汁をかけて、小分けしてあるものを混ぜながら食べます。

　ネパール料理は、量の割にはカロリーが低いので、2ヶ月ネパール料理を食べ続けると平均５Kgは痩せるそうです。ただ、ダイエットのためとはいえ毎日同じ料理だと飽きるようにも思います。

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ソーラークッカー

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　ネパールでの難民キャンプネタの最後を飾るのが、このソーラークッカーです。
　これは難民キャンプの至るところにありました。これはオランダの宝くじの収益の一部を使って寄贈されたとのことです。

　全世界人口の約3分の1に相当する20億人が調理と暖房を薪(まき)に頼っています。
　そして、そのうち15億人が日常的な薪不足に悩んでいます。発展途上国に於いては木材の7.5％は燃料として用いられ、これが年間20,000～25,000k㎡の熱帯雨林の減少(減少全体の約10％)につながっています。

　ユニセフ(UNICEF　国連児童基金)の調査によると、このうち36%はソーラークッカーに移行することが可能であり、1台のソーラークッカーで年間550kg、全体では年間2.5億トン、200億ドル（2兆4,000億円相当）の薪が節約できるとされています。

　ソーラークッカーは薪の節約のほか、開発途上国での女性や子どもの労働を軽減する効果もあります。
　開発途上国では、女性は薪を集めるのに1日数時間を費やしています。もし、ソーラークッカーに切り換えれば、軽減した労働時間を教育や耕作に用いることもできると言われています。

　写真はお米を炊いているところで、約30分で炊けるそうです。太陽の光で炊くので環境にも優しいものです。

　世界のソーラークッカー
　http://w2.avis.ne.jp/~amane/data9.html

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カトマンズの世界遺産

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　世界遺産です。
　というか、カトマンズ渓谷そのものが世界遺産（1979年世界文化遺産）になっているので、これらの寺院だけが世界遺産というわけではありません。

　写真は、上から「ボダナート」、「パシュパティナート」、「スワヤンブナート」です。詳しい解説は、こちらをご覧になってください。

　http://www.saiyu.co.jp/world/nepal/nepal_visit/kathmandu.htm

　一番下の写真は、スワヤンブナートを白く塗っている光景です。長めの布をしっぽのように振って白くしていきます。このように塗って白さを保っているのですね。

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ジャカランタ

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　ジャカランダはペルー原産の木で、熱帯の庭園樹や、街路樹によく使われる木だそうです。花期にはブルーや白の花を咲かせますが、大木にならないと花をつけない木といわれています。ブラジルの国花でもありますが、アフリカでもかなり多く咲いているそうです。この花が咲くと「雨季が始まる」というもので、

　今回、ネパールでたくさん見たのですが、みなさまからの反響が予想以上にありましたので、記事にさせてもらいました。

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王宮と役所（ネパールの建物）

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　ネパールの建物は、レンガを使っているものが多く、民家でもレンガ造りの家だったりします。上の写真はダルバール広場の旧王宮です。「ダルバール」とは「宮廷」という意味で、王たちが美しさを競い合って建物を建てた広場なので、その建物の装飾の美しさには目を見張るものがあります。

　下の写真は、ネパールの霞ヶ関といわれる「シンハダルバール」です。ネパールの王族ラナ家の時代以来の政府庁舎になっているところです。知り合いをとおして中に入れてもらったときに撮りました。通常、シンハダルバールの塀の中には入ることができないらしいので、この角度から写真は珍しいと思います。