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ブルーベリー
今年も甘い甘いブルーベリーが採れています。
実が大きいほど甘いですね。生食でもジャムでも美味しいですよ。
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★家庭菜園
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ゴーヤのタネ取り
ゴーヤの収穫を疎かにしていると、すぐ赤く熟してしまいます。
特に大きな葉っぱの陰は要注意です。今年も一個見過ごし種にします。
中に25粒の種がありました。
立派な種子が出て来ました。来年様で保存します。
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大玉スイカ収穫
今年最初のスイカ収穫です。人口受粉してから40日目位が収穫時期と
言われていまいます。43日目に収穫しました。
半分に切って冷蔵庫で冷やします。
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ジャガイモの収穫
隣の畑でも収穫を初めたので、私も午後から収穫しました。
今年のジャガイモは出来が良く虫の被害もありませんでした。
この写真は茎を抜いた状態で。このイモを集めて更に鍬で掘ると更に
同量の芋が土の中から出て来て収穫出来ます。
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玉ねぎ 車庫で保存
四国・関東甲信地方も梅雨入りのようです、雨に合わないうちに車庫に吊るして
乾かしています。利用時必要な数だけ取って利用します。
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