入荷のお酒 志太泉 蔵出し濁り酒 純米生原酒

にごり酒の話題を

 

お酒の生まれる時季だからこそ味わえる1本です。

 

今回ご紹介するのは、こちら！！

 

とても危険なお酒です(笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なぜ危険かって？？

 

酵母が生きているため、瓶内にガスが充満しているからです(≡^∇^≡)

 

栓にガス抜き穴があるタイプもあるのですが、このお酒は無い(＠￣Д￣＠；)

 

ですから開栓時に吹きこぼれない様にしなければならないのです！！

 

何も気にしないで開栓してしまうと…Σ(ﾟдﾟ;)

 

まして、中の滓を混ぜようと降ってしまいなんかすると( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ(((　ﾛ)~ﾟ ﾟ

 

そんなお酒なんです。このお酒…

 

 

静岡県　志太泉酒造

 

志太泉　蔵出し濁り酒　純米生原酒

 

山田錦　60％

 

静岡酵母NEW-5

 

アルコール　17％

 

酸度　1.4

 

滓の量も結構ありますので発泡が無かったら、相当濃厚な味わいになるかもしれません！？

 

発泡が瑞々しい爽やかな香りと味わいのバランスを引き立ててくれます。

 

シュワシュワとした感覚と濃厚な旨味が特徴の活性にごり酒です。

 

こんばんは。
静岡酒。。。いいものです！！！

http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20071226_3.html

これですね、お仕事頑張ってください♪

KAZUさん、遅くなりました（＾＾；
すっかり静岡酒にはまってますね（＾＾）

maruさん、そうです！！これです！！
これがあるから造りたがらない蔵もありますし（−−）
販売するときも十分注意しております。
店の冷蔵庫から、すぐの開栓はつまらないくらいに平凡なんですけど(笑）