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今日は、< オクラと納豆のネバネバそうめん♪ >を紹介します。

まだまだ、暑い日が続いていますね〜。
こんな時に、栄養価の高いオクラと納豆を酢の入ったつゆとそうめんでサッパリと頂きましょ!(^^)


イメージ 1



材料(1人分)・・・・・・・・・・・

そうめん  :100g
オクラ   :3本
納豆    :1パック
かつお節  :少々

つゆ・・・・・
めんつゆ  :大さじ2(つゆの素)
酢     :大さじ1
納豆付属つゆ:1


作り方 ・・・・・・・・・・・・・・

,弔罎猟缶N舛鮃腓錣察△弔罎鮑遒蠅泙后
▲クラを3分ほど塩茹でし、輪切りにします。
△離クラと納豆を小ボールに入れ混ぜます。
い修Δ瓩鵑鱶Г如⇔水で水洗いし、水気を良く切ります。
イ修Δ瓩鵑鮖に盛りつけ、で混ぜ合わせたオクラと納豆をかけます。
Ν,里弔罎鬚け、かつお節をかけます。


出来上がり〜♪


グチャグチャに混ぜて思いっきり食べちゃってください(^O^)/


お試しあれ〜〜(^O^)/

閉じる コメント(7)

いつも、男の料理とは思えぬ美味しそうな料理には驚かされます(*^_^*)
しかも、簡単なのがイイですね!

これに梅干を乗せてもサッパリして美味しそう(^◇^)

2007/8/27(月) 午後 0:41 ☆ ぴ ぐ ☆

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私は、納豆が苦手なんです
でも、オクラと長芋は大好きで、よくテレビでネバネバ食材に最後に卵黄や海苔かけておいしそうに食べてますよね
やりたいんです、本当は、とっても。
でも、私の中の「誰か」が邪魔をしてチャレンジできません
今、コメント打ちながらでも、葛藤中です!

2007/8/27(月) 午後 0:56 cho*y*ri

ぴぐさん。
ありがとうございます(^^)
梅干いいですね〜。きっと合うと思います〜〜(^O^)

2007/8/27(月) 午後 1:19 ポーン

chojyori さん。
納豆の臭みがだめなんですか〜〜?
下ろし生姜を小さじ1ぐらい加えると臭みが和らぐかもしれませんよ(^^)
Let'sチャレンジ!

2007/8/27(月) 午後 1:21 ポーン

おくらと納豆相性いいんですよね。
それにそうめんとは、これまたいいですね。
この残暑には格別な一品。

2007/8/27(月) 午後 7:29 こころなごみ

ネバネバ同士って合う物が多いんですよね〜(^^)
オクラと山芋とか、あとモロヘイヤなんかも合いますよ〜。

2007/8/27(月) 午後 9:42 ポーン

おいしそう!!今度作ってみます +.゚(o☻ܫ☻o)゚+

2007/8/27(月) 午後 10:05 ☆ひな☆

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