うまいもん日記

上海パン屋ランキング

これまであまり自分で意識したこと無かったですが、自分は結構パンの味にうるさい方の

ようです。

上海にはパン屋さんがたくさんあります。

最近勢いがあるのが「８５度」と「Ichido」と「Bread Talk」と「Paris Baquette」。

どのパン屋さんもそれなりに美味しいですが、欧州にいたとき感じた”素のパンが

美味しい”という感じはなかなかありませんでした。

ところが先日行った虹梅路休閑街のBastiaan Bakeryのパンは本当においしかった！

あそこのパンはリピしたくなる味です。クロワッサン、ブレッツェル共に本当にウマい。

で、とりあえず知ってる範囲でウマかったパン屋さんランキングTop10を書いておきます。

パンによってももちろん違うし、好みも違うかと思いますが、あまり細かいこと言わずに

僕の印象だけで決めてみました。

１．Bastiaan Bakery

２．Paris Baquette

３．Bread Talk

４．85度 Cafe

５．Ichido

６．Yamazaki

７．Aili

８．City Super内のベーカリー

９．One hand bakery

１０．Christine

次は上海ラーメン屋ランキング。

上海「桂御苑」にて料理長山田さんと。

妻が頼んだうなぎ御膳１２０元。サイドメニューの茶碗蒸しも絶品。

私が頼んだおつくり御膳８０元。赤だしのお味噌汁がほんと美味しかった。

たこのからし酢味噌和え。絶品！

彩りがとても綺麗。なすが絶品！

日曜日はゆったりの店内

素敵な個室。棚にあるのは田中角栄の書

一番右が料理長の山田さん

昭和３１年１０月３１日の両陛下御料理御献立

福田赳夫首相からの贈り物

すしざんまいに行ってきました。

築地が近いのもあってネタが新鮮で、ほんと美味しかった！

特に今日は「えんがわ」が最高でした。
中とろ、大トロはもう絶品。
青柳も最高。

そして珍しい「生しらす」も美味しかった－！

もー、ほんと腹がはちきれそうなくらいタラフクたべて
二人で８３００円。

満足っす。

http://www.kiyomura.co.jp/shop/shop32_tk01.html

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しじみ汁の幸せ

今晩の献立は
・白いごはん
・しじみ汁
・豚肉と八宝菜の炒め
・つまみ菜と紫キャベツのサラダ
・ひきわり納豆の油揚げ包み焼き

おいしかったぁ～。お腹一杯。
とくにしじみがたっぷり入ったお味噌汁は、幸せ感じちゃいました。
ほんと幸せ。

ごちそうさまでしたっ。

ちなみに午前中はPMPの勉強。

お昼は父親が実家で蕎麦をうつとのことで、車で１時間かけて食べに
行きました。

兄夫婦の子供は３才と１０カ月の男の子。
昨年に比べるとえらい成長ぶりで驚くばかり。
大人の会話を完全に理解しているし、よーくわかっている。
小学校に入るのが３年も先だなんて、信じられない成長ぶり。

帰りの車で、大声で歌ったら喉が痛い。。。

帰ってきて最近恒例になった温水プールへ。
２００円で１時間。１ｋｍ泳ぐのが最近のノルマ。
着替えも含めて1時間なので、泳いでいる時間は約40分。
40分で25mプールを20往復なので、2分で1往復（50m）している計算。
これは全然無理しないペースでの泳ぎ。
これでも今は結構疲れます（^o^;）

プールって、行くまでは億劫だけど行ったあとは必ず、行ってよかったと
思うものＮｏ．１．行って後悔したこと、今まで一度もないです。

その他にも、図書館とか、高校（男子校）の同窓会とかもその類か。

夕飯の後、再度勉強しようと思ったけどテレビで
・ケネディー暗殺の謎を追求する番組
・ピアノを主題にしたドラマ
・ワールドビジネスサテライト
を立て続けに見てしまい、結局こんな時間に。。。
ほんとTime Stealerですね。。。テレビは。

とはいえ、自分は「いい音」にめっぽう弱いんです。
映画やドラマで、ＢＧＭでいい音が使われていたりすると、すごく
吸い寄せられちゃうんですよね。。。

さ、勉強しますか。