れお’ｓ ハウス

夏の日の余韻と遠い春

 

 

 

 

 

 

遠くで聞こえるお囃子の音に 

心踊らされる夏の夜

 

 

ヒラヒラと舞い降りる綿雪に

風を感じながら

 

 

 そんな

暑かった季節を思い出し・・・

 

 

向かった先は

 

 

 

 

 

 

裏庭の畑

 

 

このところの暖かさで

溶けた雪からひょっこりと顔を出した

ややくたびれモードの野菜たち

 

 

このところ美味しい野菜の調理というよりも

傷んでいる野菜の残りを

いかに無駄にすることなく調理するかに

力を注ぐようになったのは

こうした管理の悪さからでしょう（笑）

 

 

冷え冷えになった一つ一つを

 

収穫

 

 

家の狭い冷蔵庫に入れておくより

シャキっと美味しい・・・ハズの雪中貯蔵

 

 

昨年後回しにしていたら

 

積もった雪に掘り出せなくなり

 

肥やしと化してしまい・・・

 

なんてったって、玄関に置いておくと

 

知らぬ間に食い散らしてしまう

 

熊のようなケンケンもいるし

 

 

ちょっと変わった白菜、大根、ネギ

 

 

暫くは鍋の具材には事欠かないようです

 

 

 

 

 

今年は豊作

 

 

 

今年の畑は味も量も豊作

 

 

このところ毎日畑から直行の新鮮な野菜を

 

食べられる幸せ

 

 

 

 

パパさんはじめて収穫のモロヘイヤ

 

ママさんに彩と一緒に取ってきてと言われ

 

畑をウロウロする二人

 

どれだか分からず

 

危なく雑草だと思って引っこ抜くところでした

 

 

 

 

モロヘイヤも納豆同様

 

食欲のない時に

 

麺つゆにいれて食べるとスンナリと

 

食べることができますね

 

夏バて予防にピッタリです

 

いも？

 

みんなで芋掘り。

 

畑の片付けもすると、お義母さんも来てくれた。

 

 

 

しかし、今年は水不足のせいか、

 

まるで犬ののようなものばかり・・・

 

 

 

 

芋を植えた場所は砂地が多いところで、

 

水を蓄えておくことができなかったのだろうと。。。

 

 

土の補充と、コンポストでの土作りをしていくことにした。

 

 

ケンケンにも掘るのを手伝ってもらいたいところだったけれど

 

砂まみれになると後が大変なので、今日は見学。

 

 

 

 

久々の

 

今年は自分で畑に行くことがなかなかなく、

 

本日久々の収穫。

 

 

アブラムシｖｓハーブ

 

今年は何かと葉ものにムシがつき・・・

 

隣にバジルなどのハーブ類を植えた群と、

 

そのままの群とに分けて比較してみると

 

やっぱり、そのままの群の葉の裏にはアブラムシが。。。

 

ハーブ類の勝ち。

 

 

 

キャベツは今の所無事のようだ。

 

 

 

 

 

ミニトマトは、これからはカラスとの戦いになるのだろう。。。

 

 

 

 

トマトは順調。節水ストレスを負わせて大島トマトのように甘さを強くしたいところ。