ふるさとのブログ

♪♪。。森と海に囲まれて。。♪♯

感謝日記

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今日の大村湾で釣ってきたキスを家内がさばいてくれました。。。。感謝です。
 
金フグは私がさばきました。。。家内は触れませんので。。。
 
頭に包丁を入れ頭を引っ張ると見事に皮がむけますね。。。。
 
イメージ 1
キスの背開き中。。。。
 
イメージ 2
 
 
イメージ 4
キスの天ぷら
 
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金フグの皮を剥ぎ3枚おろし。。
 
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金フグ 刺身で即、頂きました。。。
 
食感は甘いくてトロとした感触です。。。。
 
 
母親に持って行きます。。。。
 

閉じる コメント(5)

釣って来たお魚が食卓に並ぶのはとっても贅沢で羨ましいな!

美味しそう(⌒▽⌒)で今夜はビールもすすみますね(笑)

2011/9/25(日) 午後 4:02 [ ローズマリー ]

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忘れてました、家内の五目御飯といっしょにね。。。

2011/9/25(日) 午後 4:08 [ 権米 ]

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奥様料理上手そうですね。我が家は土曜日が天ぷらでした。ビールが合いますネ、カンパーイ!!

2011/9/25(日) 午後 4:40 [ pia*umi**ko ]

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金ふぐは、〔毒〕はないんかいな!?

2011/9/26(月) 午前 3:32 [ ジュニア ]

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毒がないフグです。。。刺身で味わいました。。。。

今生きてます。。。

漁師は10月に一斉に釣るそうです。。

2011/9/26(月) 午前 7:07 [ 権米 ]


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