ふるさとのブログ

大村湾で釣ってきたキスを家内がさばいてくれました

今日の大村湾で釣ってきたキスを家内がさばいてくれました。。。。感謝です。

 

金フグは私がさばきました。。。家内は触れませんので。。。

 

頭に包丁を入れ頭を引っ張ると見事に皮がむけますね。。。。

 

キスの背開き中。。。。

 

 

 

キスの天ぷら

 

金フグの皮を剥ぎ３枚おろし。。

 

金フグ　刺身で即、頂きました。。。

 

食感は甘いくてトロとした感触です。。。。

 

 

母親に持って行きます。。。。

 

大村湾 釣果 2011/9/25

さっそうと　SZ先輩と朝７：３０出発

 

 

 

 

 

 

くらげがいます。。。ね。

 

 

 

釣果

 

キス　１６枚

 

コチ　　１枚

 

真鯛　１枚

 

金フグ　　５枚

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計　２３枚

 

１３：３０の竿納め

 

当りが少なかった。。。残念でした。。

 

さぁー料理です。。。