ふるさとのブログ

長崎県 長与の”ながさこ食堂”のチャンポン

”ながさこ食堂”のチャンポン・・・・・

 

具が多くて昔ながらのチャンポン・・・・

 

美味しいと有名です・・・・・・

 

長崎市内のチャンポンは、スープが甘口になっています・・・・

 

http://www.nagasaki.web-saito.net/image/chanpon_gallery/nagasako_ch.jpg

 

片栗粉の消費量が多い県

それは、”長崎県”でしょう。

 

なんといっても”皿うどん”がありますからね。。。。。

 

この片栗粉の量・・・・・

 

すごいでしょう・・・・・

 

長崎のスパーで売っている片栗粉は・・・・特大

 

関東の小さなサイズの片栗粉ではありません。。。。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.nagasaki.web-saito.net/image/chanpon_gallery/s_kouzanrou_jyo_sara.jpg

 

地元では、夕食でよく造ります。。。

 

県外の長崎出身は、皿うどん、チャンポンは、

 

よく食べますね・・・・・・・・・。