|
タコの三杯酢
イカの三杯酢
美味しいですね。。。。。。
|
グルメ日記
[ リスト | 詳細 ]
|
大変美味しくできました。。。
①血抜きして本だし+砂糖で一晩寝かせる
②フライパンに油、しょうが、にんにくを炒める
③レバーに火をとおす
④醤油、みりん、本だし
|
|
1パック99円
湯豆腐に使い、また水栽培。。。
何回まで芽が出てくるのでしょうかね。。。。
2回目の芽です。。。
|
|
今日の料理
生わかめの酢の物
自家製の白菜漬け
最高の味です。
味のマリネ
骨も軟らかく食べられます。
40匹作りましたがこれで最後です。 |
|
ブタの腿を見つけました。
生ハム?を作ってるのでしょうか??
下の階がレストランです。
|





