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久々の晴れ、今日は八坂神社に安産祈願の用を済ませ、浜ブラ。。。。
昼食は、老舗の吉宋。。。
吉宋は長崎のちゃわん蒸しの老舗です。。
東京の銀座８丁目に支店があります。。。
ここのちゃわん蒸しは魚のだしで昆布だしとは味がチョット違います。。
中身の違いは、麩、アナゴ？、鳥の腿肉が入ってます。
竹の子、香りのゆずがありませんでした。。。。
私は、もちろん ちゃわん蒸しセット
ちゃわん蒸しはどんぶりちゃわんです・・・・・・・
でかい！
妻は、幕の内弁当ですがちゃわん蒸しも付いてきます。
味は、私は家内の作ったのが口に合いますね。。。。
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グルメ日記
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パーブ貝のバター焼き ニュージーランド産
形は、二枚貝ですが
日本のカキと同じ味ですね。。。
香ばしくていい味にできました。
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実は剣道の先輩に研いでいただいたものです。。。
先輩は日本刀も研ぎますので。。。
今日は、包丁（出刃、タコ指し刃）、大工用のノミ、彫刻刀を研いでました。。
切れ味は最で私の腕の毛がすんなり切れました。。
さすが。。。。です。
明日の夕食は、切れ味を試すために、当然、魚料理でしょう。。。
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長崎のエイヒレを頂きました。。。。
夜中に口寂しいので。。。
焼いて。。。。なんと香ばしい。。。なんともいえない。。。
居酒屋の松島本店は長崎のエイヒレでした。。。
厚くて美味しかったですね。。。。
皆さん元気にしてるのかなぁー。。。
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２１回生 剣道部Ｋ君から頂きました。。。
エクアドルのバナナ。。。です。
普通は、フィリピン、台湾のバナナですが美味しさが、食感。。。。ぜんぜん違いました。。
どこかで食べたなあー。。。
当日は長崎西高 剣道部ＯＢが５人
前々会長Ｋ先輩、前会長Ｏ先輩、ＫＮ先輩、同輩Ｋ君、と私。。
浜口で同窓生が経営している少し高級な居酒屋。。。
同輩Ｋ君と先輩達とは、４２年ぶりの再会で２次会はカラオケスナック貸切で若き日の歌で盛り上がりました。。
再会を約束して、散会。。。。
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