熱田区のラ

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遡って6月30日(只今の時差43日) 「つけめん専門店中村屋(熱田区)」さんに行ってきました。


ごまつけめん2玉+チャーシュー(値段失念)を注文。

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東桜店がオープンすると知ったのはこの数日後。もう少し待ちゃよかった。

ふんだんに詰め込まれたごまの風味にに動物系汁。そして酸味と甘み。具材にはコーンも。

これはこれでいいと思うけど

僕的にはこの酸味がくせ者ですべてが合わさった味は小ちゃい下呂チックに感じたりも。(ごめんなさい。)

一瞬ね、一瞬!!



麺は混合麺で面白かったです。茹で置きなんかな?


同行者のデフォつけは美味しかったです。


あえてオープン記事。無名ラヲタの特権かと♪


ごちそうさまでした!<(_ _)><(_ _)><(_ _)> 


好み合致度☆1、5(ラの好みは十人十色。是非是非実食。)


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〜つけ麺専門店中村屋〜
住  所  名古屋市熱田区花表町8-12 1F
営業時間  11:00〜14:00 17:00〜22:00
定休日   隔週水曜
駐車場   なし
油そばがようやく提供開始という情報を得て中村屋(熱田区)さんに早速行ってきました!

ココは駐車場が近場にないんで困ります・・(もしかしたらあるんかも知れんのですが・・)

ラーメン屋でこれまで駐禁により2度、一萬円のラを食している僕ことken1は

逆に自分自身が仏の顔も3度まで状態になりかねませんので

おとなしく少し歩くけども名鉄パーキングにパーキングゥ♪

店に着くと前客6人ほど、待ち無しでした。

少し落ち着いたんでしょうか??

厨房では店主?のお兄さんの他、ギャルギャルお姉ちゃん2人が麺〆たり頑張っています。

珍しいなぁとギャルギャルお姉ちゃん見まくってるとメンチ切られるんでソコんとこ夜露死苦!!
(実証済だぜぃ!)

しかし・・ワシは厨房見るのが趣味なんだよ!と言い訳しておこう・・

注文はモチ、

油そば(680円??)+チャーシュー(280円)+ごはん(150円)を注文!!

油そば:好み合致度☆4
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トッピングは固めで混ざらない温玉、ニンニクチップと揚げ玉のふりかけ

タレで炒めた?タイプのチャーシュー、メンマ、デフォのチャーシューメンマ。

辛味、甘味、酸味のバランスのなかで特に辛味が強く刺激的でアトを引きます。

同行者はカレーー・・と申しておりましたが

麺だったりタレの甘みとの兼ね合いでこの辛さも行き過ぎたものにならずいい感じってとこでしょうか?

よーわかりませんが、箸はススム君。麺もチュルチュルもちもちでウンマイっす♪

やっぱ麺長いけど・・


そんでそんでコレコレ〜!!↓
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(画キタナいかな・・??)

絶妙に残したタレにご飯をいれて・・いつものパターンかよって言わないで!!(笑)

そんでチャーシューはココで(主に)使用。崩してマゼマゼ〜。

これがピビンバみたいでウンマイ。

オススメでーす!!!


ごちそうさまでした!<(_ _)><(_ _)><(_ _)> (ラの好みは十人十色。是非是非実食。)


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〜つけ麺専門店中村屋〜
住  所  名古屋市熱田区花表町8-12 1F
営業時間  11:00〜14:00 17:00〜22:00
定休日   ??
駐車場   なし
今月オープンしました、「中村屋(熱田区)」さんに行ってきました。

ご存知、岐阜は大垣の名店が名古屋に進出。早くも話題となっているようで

21時近くに行きましたが待ちが発生しておりました。

未だ本店の方には伺ったことはないので、通常のつけ麺から食べるべきですが〜

名古屋限定らしいんで〜"海老つけ麺味玉2玉"(960円)+"チャーシュー"(280円)を注文!


ちなみに油そばのボタンはまだついてませんでした〜

注文後・・

カウンターに貼られたつけ麺の美味しい食べ方的な張り紙に

「つけめんは麺が命やでトッピングをつける位なら麺を増やせやぃ♡」とのお言葉を発見し・・

少し・・・・・・



すねる・・(笑)

麺の茹の都合とタイミングも悪かったのか待つこと10分ちょい。

すね続け(たわけじゃないけど)・・・いつもの厨房ガン見も長杉君で飽きて店にあった

ラーメン発見伝のパターンでようやく到着。

海老つけ麺:好み合致度☆3、5
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濃厚と言うことはないけどそれなりの濃度感。冠の海老の味わいは後味にホワっと来る程度。

海老はラの巨匠kana氏も仰せの通りザラザラ、これが麺2玉ともなると冷めるんでザラザラが

際立ち終盤キツくなる。

麺はコシは強くはないけど、もちもちとした食感でなかなか良い。つるつると啜って愉しいものなれど

めっちゃ長くて食いづらいっす・・なんか意図あってのことなんかな?

張り紙の悔しさに涙をこらえてむさぼったトッピングのチャーシューは肉の旨味もあってしっかり

した代物ではあるけど冷たいんで・・・つけ汁をさます・・・

デフォでついてくるつけ汁内のワイルドな切り口のチャーシューの方が十分ウマいし量も

あるんでやっぱ、トッピングはいらなんだかのぉー(笑)

まぁ、同じくつけ汁内のゴロっとしたメンマが激しく旨しだったから次はメンマ増しにします(爆)

味の変化で(タバスコ??)バジル酢、みかん酢、激辛酢がありましたが↓
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不覚にも腹パンで試す余裕なし!

メシ割り(雑炊っすね)っちゅうのもコありましたがこれも断念!これら次回以降の宿題とします。


文章力の問題で良くは伝わってない感じもしなくもないけども〜 結構ウマかった(笑)

麺は旨いし、つけ汁によく絡むんでグイグイと箸がすすしね。細かいとこがちょいちょい気になっただけ♪

また近いうちに食べに行きます。油そば出たらソッコー行きまッシュ!


ごちそうさまでした!<(_ _)><(_ _)><(_ _)> (ラの好みは十人十色。是非是非実食。)

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〜つけ麺専門店中村屋〜
住  所  名古屋市熱田区花表町8-12 1F
営業時間  11:00〜14:00 17:00〜22:00
定休日   今んとこ未定?
駐車場   なし。停めるの困った・・

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