みょうがの花・・・

茗荷（みょうが）の花の話題。

みょうが（茗荷）はご存知ですよね。

小さく刻んで、味噌汁やソーメンのつゆなど入れて食べたら
一味違った味が楽しめるあのみようがです。

そのみょうがの花は地面から芽を出したとき、薄黄色いかわいい
花が咲いていますね。

ところが・・・
もうひとつ花を咲かせるんです。
それは、みょうがの葉っぱ茎の先端にも花をつけることがあるんですよ。

つぼみは、地面から芽を出した普段食用にして形にそっくりです。
ひとつのつぼみから複数の花が顔を出し、３〜５輪の白い花を咲かせます。

毎日歩いているコース沿いの道端で昨日見つけました。
とても珍しい「秋の花・・・発見」です。

植物に詳しい方に電話で尋ねたところ、
植物がこの夏の猛暑なのか、なんらかのストレスを感じたら普段は咲かない花が
咲くそうです。ちなみに、サツマイモの花が今年は今咲いているとこもあるそうで
これもあまり見かけない、「珍しい現象」だそうです。

ミョウガって以前は美味しい物と思ったことなかったんですが
最近ミョウガの良さ（風味）が分かるようになってきました。
味が確かに変わりますね。

初めて見ました！とっても貴重な写真なんですね！
みょうがは大好きで実母の実家の裏山でいっぱい自生しています！
今年もいっぱい頂いてきました♪

みょうがの花ってきれいですね。可憐です。

ミョウガ食べると物忘れするっていいませんか？迷信かな？薬味にも重宝しますね。

へ〜〜〜！みょうがって、こんなに奇麗な花が咲くんだ！
茗荷、美味しいですよね♪あの薬味にはハマります♪（＾＾）

みょうが大好きです
花が咲くなんて知りませんでした
真っ白でかわいいハナですね
野菜の花(きゅうりやジャガイモ、ナス)かわいくて好きです

[Ken]

Ａちゃんは大人なんですよ、こんばんは。
みょうがの味は確かに子供たちには受けないでしょうね。
ソーメンつゆには、絶対いるね。

[Ken]

kotatsuさんこんばんは。
母裏山に行って見てください・・・ひよっとして
花がたくさん咲いているかも？
見せてくださいね。

[Ken]

葉月さんこんばんは。
茎から咲いた花はこの年にして初めて見ただけに感激しましたよ。
物忘れ・・・そう言いますね。
でも、頭が逆に良くなりそう。

[Ken]

Ｋさんこんばんは。
普段は、芽に咲くものが花って言うんですが・・・
茎に咲く花はとっても？珍しいそうなんですよ。
来年咲くとは限らないから・・・。

[Ken]

チックさんこんばんは。
野菜の花って・・・かわいいくてやさしい花ですね。
なかなか花にはお目にかかれないけど・・・。
きれいな花でしょう。

可愛い花やね〜♪
昔見た 日本昔話で、茗荷を食べて
物忘れするっちゅう話があったよ。
私は、そうめんつゆに入れるっちゅうのは、
初耳〜！
今度 入れてみようが…（寒）

[Ken]

sooさんおはようございます。
ソーメンつゆには、必需薬味なんだけどな？
うちだけだったのかな？・・
みょうが味するかな？（大寒、）

けんしゃん、おはよう♪
よそのブログでも そうめんつゆに
みようがば 入れるっち書かれとったよ。
知らんかったのは、私だけ？

冥加の葉っぱから花が咲くとは知りませんでした。いつも下ばかり見ているもので・・・＞＜）ちょっと上のほうも眺めてみますね！＾＾）

[Ken]

sooさんこんちは。
連絡ありがとう。
今夜はソーメンかな？

[Ken]

cheryさんこんにちは。
お天気どうですか？
おお雨には注意ですよ・・・。
みょうがはいくらで売っていますか？
こちらでは、５個入りで１００円です。

ミョウガはうちの裏庭に植えてます。薬味に食べると香りが広がってピリっとして美味しいですよね。たくさん食べると物忘れをすると言われてますが、私もその影響でしょうか！？(笑)花を咲かせると綺麗なんですよね。意外性のある夏の野菜？だと思います＾＾

茗荷に華が咲くなんて初めて知りました。
綺麗な花ですね^^
たまに天ぷらなんかで頂きますが…あまり得意な味じゃなかったりします。

[Ken]

dorakinさんこんばんは。
今年の気候なのでしょうかね。
きれいな花ですよ。

物忘れはどうしてなのかな？

[Ken]

みーこさんこんばんは。
花が咲くのは、あまり知られてなかったでしょうね。
食べるのが悪いように思えますね。
天ぷらも行けますよ。