住所:千葉県市川市妙典3−13−10
電話番号:047-358-8077
営業時間:【ランチ】11:00〜14:30(13:45 L.O)
【ディナー】18:00〜22:30(22:00 L.O)
定休日:月曜日
座席数:座席数30席(カウンター、テラス席含む)
スモークサーモンと茸と米のサラダ アンチョビ風味のドレッシングで
若鶏香草パン粉焼き ソースディアーブル
小さなグラスに入ったオレンジのアヴァンデセール
フランスパンのサヴァラン 自家製いちじくのコンフィチュール
妙典にある銀座マキシム・ド・パリの
副料理長だった方がオーナーシェフを勤めるフレンチレストラン。
普段からも人気で30席がすぐに埋まってしまう人気店とのこと。
以前から気になっていたのですが、本日足を運ぶ事が出来ました。
今回注文したのは1,580円のコース。
メニューは予めコースが決まっていてデザートとドリンクのみが選択制となっております。
※1,890円のコースを選択するとメインが鴨肉料理に変わります。
最初に提供されたのはバケット。
フランスパンとトマトパン。ほぼ同時に提供されたのが前菜のサラダ。
とてもサッパリとした味を堪能でき、
食べ終わった後ドレッシングをトマトパンですくっていただきました。
メインとして提供されたのは鶏肉料理。
とても柔らかく、ソースとスゴくマッチしていて最後まで美味しくいただくことができました。
かなり珍しいですが、柿の樹ではデザートが2品登場。
ひとつ目はオレンジのムース。見た目も小さいグラスに入って上品さが伺えるのもプラスポイント。
ふたつ目はフランスパンをちょっとお酒の利いた甘いシロップに浸し、
その上にアイスクリームといちじくがのっていて酸味と甘みが融合した一品。
どの料理もとてもレベルが高いと思います。
こんなお料理が地元でお値段的にもコースなのにお安く食べられるのはうれしいですね〜。
店内も天井が高く、落ち着いた雰囲気の中にもアットホームな感じがGOOD。
また行ってみたいと思えるフレンチレストランでした!
|