【2005年】コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ

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【2006年】ヴュー・シャトー・レネイサンス

【2005年】コッリ・ディ・コネリアーノ・ロッソ

人生でワイン購入2本目。
こちらはフルボディの辛口ワイン。
コルクを抜栓した際にはワインから香りを感じることが出来ませんでした。
【2006年】ヴュー・シャトー・レネイサンスを抜栓した際には香りがしたんですけど。。。
すぐに飲んでみると、チョット渋めの印象を受けました。

翌日、再び飲んでみると今度は昨日感じなかった香りがシッカリとしていました。
そして昨日よりも渋みがとれて個人的には飲みやすくなっていました。

このワインは抜栓をしてから数時間開けた頃が飲み頃なのかもしれません。
これがワインが開くということなのでしょうかねぇ。

このワインのおつまみはチーズがいいかなって思いました♪