叉焼麺＋味玉＠ビーハイブ ゲンキノモト

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住所：東京都中央区日本橋本町４−３−２

電話番号：03-5786-3868

営業時間：11:00〜15:00　18:00〜21:00（スープ切れ次第終了）

定休日：未定

座席数：１１席（カウンター５席、テーブル６席）

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塩ラーメン“naminori”＠BEEHIVE 六本木

肉そば＋フォアグラ丼＠BEEHIVE 六本木

本店＆六本木BEEHIVEに続いて出店した３号店。

以前に訪問した際に日本橋界隈に新店を出店する事は

店員さんに伺っていたので、気になっていたのですが、

先日訪問してきました！１１月２１日にプレオープンしたとのこと。

１０分ほどかかってラーメンが提供。

白河ラーメンを彷彿と注せる醤油ラーメン。

叉焼が４枚、メンマ、のり、ほうれん草、なると、

そして味玉がトッピング。

麺は白河ラーメンを意識した縮れ自家製麺で平打ち。

叉焼がジューシーで美味しかったですね〜。

個人的には六本木で食べた塩ラーメンのインパクトが強烈だっただけに

落ち着きすぎた一杯というのが最大の印象として残りました。

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