悠々自適 freestyle

麺処三四郎 特うしお（￥９８０）

【店舗情報】
麺処三四郎
TEL：[phone]
定休日：水曜日
営業時間：11:00-15:00 /17:00-23:00 (但しスープが終了次第営業終了）

★超有名店“中村屋”東京進出　10月28日開店★

今日は、クライアント先に行った合間のお昼休みに神保町に10月末に開店した麺処三四郎へ。

以前から気になっていた中村屋の東京進出店舗ということで気になっていたのですが、
ついに来店することが出来ました！！！

中へ入るとカウンター席が約10席ほど。
かなり女性客が多いのに驚きました。
値段もベーシックなむらさき（醤油）750円が一番安いのでかなり高級感溢れてます。

せっかく来たので特うしお980円の食券をポチッ♪
席に座って5分弱くらいでラーメンが出来上がりました。

具は「チャーシュー2枚」「ほうれん草」「のり5枚」「味玉半切れ」といった感じ。
スープは黄金に輝く上品さ漂う印象。
一口飲んでみるとサッパリとしている中にも旨味が口の中に広がっていきます。
ワンタンもスープにマッチしていて上手く融合できていると思いました。
麺はあえて極細。
チャーシューは口の中で溶けていくような柔らかさでした！

トータル的に満足できるラーメンでした♪（価格がチョット高いぃ〜×）

磯野 平打ち塩らー麺＋味玉（800円＋150円）

・東京都千代田区神田須田町１−３
・営業時間
　平日　１１：３０〜２０：３０
　土祝　１１：３０〜１９：００
・定休日　日曜日
・駐車場　なし
※２００８年４月オープン
入って右手に券売機が設置されており、L字型のカウンター8席のお店。店主の方が丹精込めて一杯のらー麺を作ってくれるという雰囲気がとても気にいりました。このお店は有名な「佐野実」プロデュースらしいです。出てきたらー麺は透き通ったスープに麺がコラボしているという印象。平打ちの麺がスープに良く絡んできて上品な味ながらも一本の芯を感じました。また、味玉は＠150円とお高いですけど、名古屋コーチンの卵で味付けも染み込んでいて絶品！！具として乗せてある水菜がシャキシャキ＆サッパリ感をさらに引き立ててくれます。

くじら軒（東京駅地下）味玉塩ラーメン ８００円

先日、父の日の買い物をしに日本橋〜東京駅界隈を散策した際に食べたのがくじら軒。

以前から気にはなっていたんですけど、
横浜のほうだったのでなかなか行く機会がなかったのですが、
新しくお店ができていたので暖簾をくぐりました。

注文をしてから３分ほどで出てくるスピードには思わず「はやッ！？」と思っちゃいました。

肝心のお味はお上品というか・・・
スープはとてもキレイで飲みやすいです。全体的にすごくまとまっている感を受けました。
麺は細麺。具はほうれんそう、チャーシュー、メンマ、海苔。
サッパリとしていて食べやすいラーメンでした！

麺屋武蔵 味玉ら〜麺（塩）￥９００

昨日は、新宿まで出向いて麺屋武蔵にまで足を運びました。というのも今まで気になっていたものの新宿にあまり行く機会がなかったので・・・今回は、無理やりにでもということで行っちゃいました〜♪
画像は、醤油になりますが新宿でも塩ら〜麺がメニューにあったのでコチラをチョイス！スープは魚介系かな？飲みやすい感じでした。麺は太麺・ちょい平打ち。具は大きいチャーシューが一枚、メンマ、葱、ノリなど。スープは非常に飲みやすく丁寧に作られていると思います。麺もスープが絡んできていい感じ。店内も活気活気に溢れ、麺を湯切りする際に大声で掛け声がかかります。この日も30分くらい待ちましたが、1時間待つのはフツーみたいです（涙）