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今日は、神保町にある『札幌味噌や』の味噌ラーメンを食べました。 お値段は＠750円。 15時まではごはん（小）が付いてきます。 ご飯を頼んだんですけど、出てきませんでした。 頼もうと思ったんですけど、出てきたラーメンを見て「来なくてよかった」と思いました。 まあ、麺にたどり着かないこと�� やっと登場した麺は玉子麺。味噌には良く合う麺だなって思います！ 麺0.5玉（100円引き）でも丁度いいかもとおもってしまったラーメンでした。
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ラーメン2009年
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コメント（16）
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以前から気になっていた麺屋 宗＠高田馬場に行ってきました。 先日のTVでも放送されていたことからさらに行きたくなり、 今回営業のクライアント先に訪問する前に来店してみました。 店内は、とてもオシャレな雰囲気を醸し出していて大人のお店って感じがします。 さらにテーブルが畳になっているのには驚きました！！！ そして今回は、地鶏味玉そばを注文。お値段は850円とチョットお高いですよね。 スープは柚子をアクセントにした塩ベースのラーメン。 単体でみればとても完成度の高いスープだと思います。 麺も細い縮れ麺でとてもマッチしていました。 ただ、揚げにんにくが入っていて、これが魅力だと思うんですけど、 僕的には辛味がチョット強すぎたかなというのが残念でした。 女性でも入店し易い良店だったと思います！
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臭みの無いクリーミーなとんこつスープとなんつッ亭独特の黒マー油とのマッチングは、おなじみのなんつッ亭ラーメンです。更に品川店では若干サッパリした味付けにし、様々な味覚のお客さま全員に、なんつッ亭のラーメンの醍醐味を味わって頂けるよう工夫をこらしております。 本日初めてなんつッ亭を訪れることが出来ました。
食べる前の印象はかなり濃い目なのかと思いきや、口に入れてみると、 食が進むこと進むこと。トッピングで味玉を頼みましたが、 これまた、丁度いい味付けがされていてGOOD！ もやしが乗っていてシャキシャキ感がサッパリさを演出し、さらに食を進めてくれました。 |
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店舗情報 ■ 住所：渋谷区代々木2-11-19 ■ TEL：03-3375-5911 メニュー つけ麺 並盛り ￥720
中盛り ￥720
大盛り ￥720 辛味つけ麺 並盛り ￥720
中盛り ￥720
大盛り ￥720 味噌つけ麺 並盛り ￥820
中盛り ￥820
大盛り ￥820 辛味味噌つけ麺 並盛り ￥820
中盛り ￥820
大盛り ￥820 醤油らーめん ￥720 醤油らーめん 大盛り ￥720 塩らーめん ￥720 塩らーめん 大盛り ￥720 お店からのメッセージ 当店の名物、つけ麺は野菜の「旨み」、肉の「コク」、魚の「ダシ」が融合した至高の味わい。絶妙な歯ごたえの麺は自家製麺を使用。最後まで美味しく召し上がっていただくために水分を多く絡ませています。並盛り・中盛り・大盛りいずれも同じ価格です。ご来店を心よりお待ちしております！ お店の雰囲気がまず気に入りました。
人気店ということもあり、入店するまでに時間はかかりますが、 着席してからは２分ほどで麺が出されるので待ちくたびれることはありません。 今回は、つけ麺中盛を頼みました。 大盛りまでは値段が一緒というのがありがたいです。 お店からのメッセージにも書いてありますが、お肉はとても柔らかく口の中でとろけます。 そしてお肉と麺に調和しているスープがこれまた絶品！ 魚介スープにありがちな“嫌な臭い”なんて全く感じず、美味しく食べれました♪ |
