TEL 非公開
住所 千葉県市川市南八幡2-4-17
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜20:00
定休日：月曜日、火曜日
席数 8席
千葉県の本八幡にあるニッケコルトンプラザへ向かう途中にある行列ラーメン店。
店内はカウンターのみで8席。入り口付近にカラフルなコップがあり、セルフでお水を入れます。
基本メニューは 「らーめん」「つけ麺」の2種類。
でも上記画像の通り、味が9種類からチョイスできます。これはかなりありがたいです。
今回、当然の如く店主さんに塩を注文。店主さんはとても優しさが溢れているって感じの方でした。
5分ほどで四角い器に入ってらーめん完成。トッピングデフォはチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔。
スープは芸術的なほど透き通っているにもかかわらず、しっかりと舌に味を主張してきます。
だからと言ってしょっぱすぎるのかと言うとそうではなく、丁度飲みやすいしょっぱさなんです。
これだけの味を提供していると味が不安定になっているお店がほとんどですが、ここは違いました！
そして麺は細平打ち麺。これがまたスープがしっかりと絡んでくるので美味いです。
さらにはチャーシュー。ジューシーなんですけど、さっぱり塩のスープに邪魔をせずに協調性がありＧＯＯＤ。
極め付けは半熟味付卵。メニュー名の通り、半熟でしっかりと味が染み込んでいてこちらも最高！
お値段は850円でしたが、それだけ出しても食べる価値ありだなと痛感♪
久々にココロから美味しいと思える一杯のらーめんに出会うことが出来ました！
|
コメント（28）
☆ＰＩＣＫ ＵＰ☆
