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ラーメン2009年

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TEL 03-3252-6345 
住所 東京都千代田区外神田1-6-7 2F
営業時間 11:00〜21:00 ランチ営業、日曜営業
席数 14席 (カウンター10席、テーブル4席)
えび塩そば+味玉を注文。クーポンで味玉は無料でトッピングできます。
スープを啜るとえびの風味が程よく香ってきます。とても優しいスープという印象。
麺は若干縮れた感じで細麺。スープと上手く絡んできてこちらもGOOD!
お店のオススメである味玉は味がよく染み込んでいて自分好み♪
接客も悪くなく、美味しいラーメンを堪能することが出来るお店でした!

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住所 東京都豊島区西池袋2-9-7 プエルト西池袋 1F
TEL 03-3981-5011 
営業時間 11:30〜22:00(売り切れ次第終了) ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜・不定休
座席数 カウンター8席 + テーブル1卓

〜メニュー〜
【中華そば】 
 並盛(180g)750円 中盛(250g)750円
【つけそば】 
 小盛(200g)750円 並盛(300g)800円 中盛(400g)800円 大盛(600g)900円
【トッピング】
炙りトロチャーシュー150円、チャーシュー200円、メンマ200円、
のり(5枚)100円、味付け玉子100円
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豚骨魚介の風味と太い麺の絡み合いが絶妙

先日、行ってみたんですが、場所が分からなくて断念していたのでリベンジ。
今回は無事にお店を見つけることが出来ました!

一見すると、ラーメン屋さんなのか悩んでしまうくらいおしゃれな雰囲気です。

注文したのはつけそば(並盛)+味付け玉子で900円。
つけ汁は臭みもなく丁度いい風味を醸し出しています。
一番特徴的なのは太い麺。この麺にしっかりと豚骨魚介スープが絡んできて食べ応えあります!
味付け玉子は薄めの味付けで、玉子の黄身も気持ち半熟って感じでまあまあ。

トータル的に見ればかなり美味しいと言える部類に入るつけ麺でした!
トッピングであった炙りトロチャーシューが気になったのでもう一度行きたいな〜♪

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住所  ・・・東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン
営業時間・・・11:00〜23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 ・・・無休
【メニュー】
【商品名】 【金額】            【商品名】 【金額】 
らーめん 700 円            にく飯 350 円 
のり玉らーめん 850 円         チャーシュー皿 400 円 
せたが屋らーめん 1,000 円       メンマ皿 200 円 
つけ麺 750 円             四万十川あおさのり 100 円 
のり玉つけ麺 900 円          半熟味付玉子 100 円 
せたが屋つけ麺 1,050 円         半ライス 100 円 
つけてんこ盛り 900 円           らーめん麺の大盛り 100 円 
のり玉つけてんこ盛り  1,050 円  黒豚焼き餃子 400 円 
せたが屋つけてんこ盛り 1,200 円 黒豚ネギ餃子 500 円 
魚郎らーめん【限定】 850 円     瓶ビール 550 円 
雲のらーめん【限定】 850 円     杏仁プリン  150 円 
品川駅の品達7人衆の中でも人気店のせたが屋に行ってみました!

店内に入るとすでに魚介系スープの香りが香っていました。
スープもかなり熱い温度で提供されます。熱いうちに召し上がれというモットーがあるようです。
具はチャーシュー1枚、メンマが6本、ネギ、そしてトッピングの味付玉子。
麺は中細麺って感じでスープにマッチしている感覚を受けました。
基本魚介系スープは好みが両極すると思いますが、
比較的せたが屋のラーメンは食べやすい一杯だと感じました。
出汁もしっかりと取れていて、匂いは確かに気になりますが美味しい部類に入るかな。

限定メニューの雲のラーメン(ボタージュ風に仕上げている一杯らしい)がとても気になります!

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住所 〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-42-8 
電話 03-3981-9360 
営業時間 11:00〜23:00 ※スープなくなり次第終了 
定休日 なし 
  つけ麺の神様、山岸さんのお店

営業の帰りに立ち寄ってみました。
今まで行ったことがなかったので、今回が初めてです!

神田駅前にも大勝軒がありますが、味はやはりほぼ同じですね〜。
フツーに美味しい。
スープにも旨みをしっかりと感じることが出来ました。
個人的にはツルツルと食べやすい麺が好きなんですよね〜。
量が並盛で330gくらい。これでも他店と比べると大盛りくらいの量があるといえます。

女性でもスルスルとお腹の中に入っていってしまうイカしたつけ麺です!

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住所:東京都千代田区内神田3-20-6
電話番号:03-5296-5088
営業時間:11:00〜23:00
定休日:日曜
今なら常連様カードがもらえてお得です!

2009年9月28日にオープンした博多ラーメン わ蔵 神田店に行ってきました。
なかなか行くタイミングがなかったのですが、今日はタイミングがあい行くことが出来ました。

茹でるパターンも6種類から選べます。
粉落とし =2秒
針金   =5秒
硬麺   =15秒
基本   =30秒
柔麺   =45秒
超柔麺  =60秒
最初の訪問だったので僕は“基本”をチョイス。
肝心のラーメンは「味玉らーめん」750円。

チャーシュー2枚、キクラゲ、ネギ、そして半分にカットされた味玉。
この中でもキクラゲがやはりいいアクセントを醸し出していました。
味玉もそこそこ味が染み込んでいて○。
スープは豚骨醤油。見た目はかなり濃厚ですけど、思ったほどではないです。
麺は極細麺ですが、このスープにはマッチしていると思いました。

P.S.入店前、店先で並んでいるときに店員さんが常連様カードをくれました。
これを食券を購入して店員さんに一緒に渡すと味付玉子か海苔のトッピングが無料(おそらく永久的)。
さらには10杯食べると次の一杯が無料になるという太っ腹ぷりには感激しました★

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