お刺身も良いんだけどね♪

毎年この時期になると、相方さんの友達が有料のイカ釣り舟に乗り、水揚げしたばかりの活イカを
届けてくれます。数えたら２６杯もあったのでご近所さんに少々おすそ分け。

お刺身も良いですが・・・・今日は、で〜んと丸ごと網の上。

お昼過ぎから気温も上がり久し振りのバーベキュー、一品仲間が増えました。

焼き担当は相方さん。
おろしショウガとお醤油で食べます。山わさびで食べても美味しいんですよ〜(^^)v

小ぶりのイカは足(ゲソ)を取り塩辛にしました。
明日の夕飯には食べごろでしょうね〜^^
ゲソは軽く湯がいてキュウリと一緒に酢の物になる予定です。

無駄なく頂けますよ*:..｡o○☆ﾟ

へ〜！？ゴロ入りのまま丸ごと焼くのね〜！？
私は焼きイカは足の方が好きヨン！
我が家では、息子が友達と７人で薄暗くなる頃からバーベキュー（＾＾；）長袖着てやっていましたよ〜〜この寒いのにわざわざ。。。
ホント・・・好きなんだから・・・お陰で又飯炊きおばちゃんと、ゴミの分別と・・・みんな〜！出世返しだよ〜〜〜！って、言っておかなくちゃ！！

７人？それは大変だよ〜〜〜にゃんこちゃん♪
夕方になると風も冷たいから、私はさっさと家の中。
相方さんと相方Jrは薄暗くなるまで網をつついておりました。
炭火って何でも美味しく焼き上げてくれるよね。
椎茸のカサを上にして岩塩少々丸ごと食べる！
昨日のイチオシ♪超美味しかったよ〜〜〜〜〜ヽ(*＾∇＾*)ノ

イカ焼き、好きです(^o^)／イカの種類はなんだろな？？？
こちらは白いかが多い…はずなんだけど、今年は水揚げがすくないそうな。柔らかくてくどくない甘味が強いのが特徴です。
前に市場で、たっくさんいただいたので、イカメシもしてみたんだ〜って話してたら、そばにいた市場のお兄さんに、白いかでイカメシはぜいたくすぎると言われてしまったのよね。イカメシって何イカですればいいんでしょ。

イカの種類。。。なんだったかな〜??確か真いか…いや、やりイカだったと思う?よ･･･^^;hikariちゃん♪
白いか?う〜〜ん、初耳な名前だなぁ。名前からして高級そうじゃな〜い~~ 此方では捕れるのかしら。
イカ飯はやりイカで作るよ。もち米の量がいつも失敗して硬くなるのよね〜。でも美味しい!!(^^)v